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2023-08-29
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呢間尖沙嘴既城寨煲皇之前一直都聽過，今日特登同朋友仔過黎試下🤤餐廳係尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖。城寨花膠鮑魚雞煲🐔揀左城寨花膠鮑魚雞煲，有半隻雞。唔係講笑，雞煲十分足料，有大量花膠，非常滋潤。雞嘅份量不多也不少，雞肉都滑🐣食完仲可以加湯變打邊爐🤩😁🐂二人牛肉拼盤打邊爐最期待就係啲牛😜叫咗二人牛肉拼盤，擺盤好吸引。有封門柳，牛頸脊，牛柳粒，花雕醉牛肉，牛胸爽。牛肉既脂肪同肉平衡得好好👍好嫩滑。食完浸牛味仲係口腔徘徊，齒頰留香🥰仲叫咗啲食材for 打bino～白鱔片，超級新鮮，放入湯入邊輕輕碌下就已經熟。珊瑚蚌好鮮甜爽脆，打邊爐首選✨潮汕爆汁牛丸，呢個冇得彈😏一咬第一啖，真係爆汁喎🤣🤣大家食嘅時候真係要小心啲汁彈到隔籬嗰個🤣鮮魷估唔到係原隻上，好大隻，都幾新鮮😊呢間真係幾驚喜😂食材高質得嚟又新鮮😉最緊要環境坐得舒服，裝修又幾有feel😌Mark實下次再同朋友仔黎先！
城寨花膠鮑魚雞煲🐔揀左城寨花膠鮑魚雞煲，有半隻雞。唔係講笑，雞煲十分足料，有大量花膠，非常滋潤。雞嘅份量不多也不少，雞肉都滑🐣食完仲可以加湯變打邊爐🤩😁
🐂二人牛肉拼盤打邊爐最期待就係啲牛😜叫咗二人牛肉拼盤，擺盤好吸引。有封門柳，牛頸脊，牛柳粒，花雕醉牛肉，牛胸爽。牛肉既脂肪同肉平衡得好好👍好嫩滑。食完浸牛味仲係口腔徘徊，齒頰留香🥰
仲叫咗啲食材for 打bino～白鱔片，超級新鮮，放入湯入邊輕輕碌下就已經熟。珊瑚蚌好鮮甜爽脆，打邊爐首選✨潮汕爆汁牛丸，呢個冇得彈😏一咬第一啖，真係爆汁喎🤣🤣大家食嘅時候真係要小心啲汁彈到隔籬嗰個🤣鮮魷估唔到係原隻上，好大隻，都幾新鮮😊
呢間真係幾驚喜😂食材高質得嚟又新鮮😉最緊要環境坐得舒服，裝修又幾有feel😌Mark實下次再同朋友仔黎先！
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