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2021-07-11
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港島九龍就食得多啦，今次去遠啲，走咗去上水，打游擊之下喺OpenRice度search咗呢一間我最愛嘅米線小店🤤呢度主打嘅係雞米線🐔淨係湯底都有好多款可以俾你揀，想食清啲嘅可以揀佢嘅養生系列，想食龍尾啲嘅都可以揀喇沙或者麻辣。又或者，如果你唔想食雞，都可以揀佢嘅自選配搭系列，一樣多選擇！又選擇困難症嘅朋友都要小心啦！醉香雞湯麵無論係OpenRice定係餐牌都話佢係王牌之選，所以決定一試。果然冇令我失望，湯底有冇好濃郁嘅酒香，但又唔會俾酒味蓋過咗，反而係佢嘅甜令成個麵昇華咗。我仲特登聽介紹配咗米線麵底，果然係吸收哂所以精華，perfect!我仲另外配咗豬紅，但佢就想對冇咁出色，又唔太索湯，純粹過下口癮算了。姬松茸雞湯麵同醉香雞湯麵一樣，都係主打入味香濃。但唔同嘅係，呢個湯底相對清甜，冇咁油，就好似飲緊姬松茸老火湯咁。重點係佢真係有好多姬松茸！！！啱晒我呢啲鍾意食菇嘅人。同埋另外一提，感覺上呢個麵嘅雞份量較醉香雞多，同肉質都好啲，可能係生滾雞同普通雞嘅分別🤭🤭順帶一提，天氣熱記得要帶多個風扇仔去等。嗰日等一等，好似沖完涼咁⋯🥵🥵
呢度主打嘅係雞米線🐔淨係湯底都有好多款可以俾你揀，想食清啲嘅可以揀佢嘅養生系列，想食龍尾啲嘅都可以揀喇沙或者麻辣。又或者，如果你唔想食雞，都可以揀佢嘅自選配搭系列，一樣多選擇！又選擇困難症嘅朋友都要小心啦！
醉香雞湯麵
無論係OpenRice定係餐牌都話佢係王牌之選，所以決定一試。果然冇令我失望，湯底有冇好濃郁嘅酒香，但又唔會俾酒味蓋過咗，反而係佢嘅甜令成個麵昇華咗。我仲特登聽介紹配咗米線麵底，果然係吸收哂所以精華，perfect!我仲另外配咗豬紅，但佢就想對冇咁出色，又唔太索湯，純粹過下口癮算了。
姬松茸雞湯麵
同醉香雞湯麵一樣，都係主打入味香濃。但唔同嘅係，呢個湯底相對清甜，冇咁油，就好似飲緊姬松茸老火湯咁。重點係佢真係有好多姬松茸！！！啱晒我呢啲鍾意食菇嘅人。同埋另外一提，感覺上呢個麵嘅雞份量較醉香雞多，同肉質都好啲，可能係生滾雞同普通雞嘅分別🤭🤭
順帶一提，天氣熱記得要帶多個風扇仔去等。嗰日等一等，好似沖完涼咁⋯🥵🥵
醉香雞湯麵
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