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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-04-02 5670 瀏覽
酒店中菜廳難得做優惠 平日晚市主餐牌七折把握機會黎試下佢地的招牌菜6度菜4份甜品人均都係$400有找食物又高質真係超抵食!呢度最出名一定係明爐蜜汁叉燒外面微焦蜜汁香甜 肥瘦均勻 肉質鬆化係我食過數一數二的靚叉燒🤩脆皮燒腩仔 同樣高質 超鬆脆帶鹹香另外頭盤小食試左避風塘九肚魚調味剛好帶微辣勁惹味九肚魚炸粉薄脆 魚非常嫩滑 超讚💯片皮鴨就食得多片皮雞你又食過未🤣原隻吊燒雞片出薄雞皮雞皮超香脆 皮脆肉嫩配上蒸薄包皮(薄度韌度都剛剛好)加少許青瓜大蔥同海鮮醬包來食雞沒有鴨咁肥膩所以食落冇咁漏 可以食多幾件仲有兩隻雞全翼食添 燒雞翼我自細就鐘意食😆個人覺得片皮雞比鴨更出色更好味😋至於雞的其餘部分當然唔會嘥啦呢度菜係燒雞二食 雞肉可以有4種煮法選擇我地揀左最惹味的#乾蔥豉椒燜雞乾蔥勁香 雞肉非常嫩滑入哂味 超正🤤砂鍋薑蔥乳香銀鱈魚甜甜酸酸有少少似咕嚕肉脆粉內的銀鱈魚好嫩滑 只是碟頭較細 只係得好幾粒銀鱈魚..大澳蝦膏唐心菜膽一上抬已經超香蝦膏味 用砂鍋上更覺惹味唐心菜膽真心高質 超爽嫩❗️用蝦膏炒鹹香鮮味十足!南乳一字排骨可算是唯一失望的菜式先是南乳味偏甜 排骨來說真係太大嚿 肉太多炆得好腍好腍但完
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酒店中菜廳難得做優惠 平日晚市主餐牌七折
把握機會黎試下佢地的招牌菜
6度菜4份甜品人均都係$400有找
食物又高質真係超抵食!
明爐蜜汁叉燒
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叉燒併燒肉
$398
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呢度最出名一定係明爐蜜汁叉燒
外面微焦蜜汁香甜 肥瘦均勻 肉質鬆化
係我食過數一數二的靚叉燒🤩
脆皮燒腩仔 同樣高質 超鬆脆帶鹹香
避風塘九肚魚
$128
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另外頭盤小食試左避風塘九肚魚
調味剛好帶微辣勁惹味
九肚魚炸粉薄脆 魚非常嫩滑 超讚💯
片皮雞
$598
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片皮雞
$598
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片皮鴨就食得多片皮雞你又食過未🤣
原隻吊燒雞片出薄雞皮
雞皮超香脆 皮脆肉嫩
配上蒸薄包皮(薄度韌度都剛剛好)
加少許青瓜大蔥同海鮮醬包來食
雞沒有鴨咁肥膩所以食落冇咁漏 可以食多幾件
仲有兩隻雞全翼食添 燒雞翼我自細就鐘意食😆
個人覺得片皮雞比鴨更出色更好味😋
乾蔥豉椒燜雞
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至於雞的其餘部分當然唔會嘥啦
呢度菜係燒雞二食 雞肉可以有4種煮法選擇
我地揀左最惹味的#乾蔥豉椒燜雞
乾蔥勁香 雞肉非常嫩滑入哂味 超正🤤
砂鍋薑蔥乳香銀鱈魚
$288
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砂鍋薑蔥乳香銀鱈魚
甜甜酸酸有少少似咕嚕肉
脆粉內的銀鱈魚好嫩滑
只是碟頭較細 只係得好幾粒銀鱈魚..
大澳蝦膏唐心菜膽
$188
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大澳蝦膏唐心菜膽
一上抬已經超香蝦膏味 用砂鍋上更覺惹味
唐心菜膽真心高質 超爽嫩❗️
用蝦膏炒鹹香鮮味十足!
南乳一字排骨
$268
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南乳一字排骨
可算是唯一失望的菜式
先是南乳味偏甜 排骨來說真係太大嚿 肉太多
炆得好腍好腍但完全冇左炸過的焦脆感
擂沙湯圓
$45
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擂沙湯圓 係必食推介🤩
熱辣辣即叫即製的湯圓 非常軟糯煙韌
出面有花生粉加上裡面流沙芝麻餡勁好食💯
蛋白杏仁茶湯圓
$48
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蛋白杏仁茶湯圓 就不過不失啦
雖然杏仁味香濃 湯圓煮耐左略嫌過腍
而且個人會喜歡有更多滑滑蛋白
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
明爐蜜汁叉燒
叉燒併燒肉
$ 398
避風塘九肚魚
$ 128
片皮雞
$ 598
片皮雞
$ 598
乾蔥豉椒燜雞
砂鍋薑蔥乳香銀鱈魚
$ 288
大澳蝦膏唐心菜膽
$ 188
擂沙湯圓
$ 45