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2024-12-05
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香港韓燒店雖多，但食物質素及服務都很參差，我們近年去到多間餐廳，最令我們印象深刻的就是這間位於德福廣場的濟州燒肉食堂，而近日天氣轉冷，燃起我們重來光顧的衝動🤗✏️位置（9/10）：位於德福Namco旁邊，自成一角，但交通方便✏️環境（9/10）：抽風良好，裝修格調，環境舒適✏️服務（9/10）：侍應非常主動，不停加爐邊蛋及幫忙換網，服務態度極好✏️食物（9/10）：用料比某連鎖店更好，爐邊蛋亦相當出色🌟嚐味濟州套餐 - $850在網上搜到便跟網民下同款套餐，性價比確實很高。未上菜前，侍應會上酸辣泡菜、爽脆芽菜及醃漬酸蘿蔔三款前菜，可無限添加；同時也會幫忙加同樣無限添加的爐邊芝士粟米及泡菜蛋，水準依然，爐的火力亦足，絕對可以食三轉以上🤣然後會上兩盤燒肉拼盤，第一盤有一級五花肉、濟州黑毛豬梅花肉、鰻魚及蘋果梨汁雞肉。一級五花肉油脂多而肉汁豐盈，入口甘香，不太油膩；濟州黑毛豬梅花肉肉質結實爽口，味道濃郁鮮甜；鰻魚香滑軟嫩滑，燒出來香氣撲鼻；蘋果梨汁雞肉口感幼滑，醬汁清甜🥰另外一盤是全牛的高質燒肉，包括和牛牛五花、牛胸肉及安格斯牛外裙肉。和牛牛五花霜降色澤均勻，肉質有彈性，香甜味美；牛胸肉肉質紅潤中帶
✏️位置（9/10）：位於德福Namco旁邊，自成一角，但交通方便
✏️環境（9/10）：抽風良好，裝修格調，環境舒適
✏️服務（9/10）：侍應非常主動，不停加爐邊蛋及幫忙換網，服務態度極好
✏️食物（9/10）：用料比某連鎖店更好，爐邊蛋亦相當出色
🌟嚐味濟州套餐 - $850
在網上搜到便跟網民下同款套餐，性價比確實很高。未上菜前，侍應會上酸辣泡菜、爽脆芽菜及醃漬酸蘿蔔三款前菜，可無限添加；同時也會幫忙加同樣無限添加的爐邊芝士粟米及泡菜蛋，水準依然，爐的火力亦足，絕對可以食三轉以上🤣
一級五花肉、濟州黑毛豬梅花肉、鰻魚及蘋果梨汁雞肉
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生菜
$38
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然後會上兩盤燒肉拼盤，第一盤有一級五花肉、濟州黑毛豬梅花肉、鰻魚及蘋果梨汁雞肉。一級五花肉油脂多而肉汁豐盈，入口甘香，不太油膩；濟州黑毛豬梅花肉肉質結實爽口，味道濃郁鮮甜；鰻魚香滑軟嫩滑，燒出來香氣撲鼻；蘋果梨汁雞肉口感幼滑，醬汁清甜🥰
和牛牛五花、牛胸肉及安格斯牛外裙肉
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和牛牛五花、牛胸肉及安格斯牛外裙肉
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另外一盤是全牛的高質燒肉，包括和牛牛五花、牛胸肉及安格斯牛外裙肉。和牛牛五花霜降色澤均勻，肉質有彈性，香甜味美；牛胸肉肉質紅潤中帶均勻油脂，肉質結實有咬勁；安格斯牛外裙肉色澤鮮紅，牛味較重，鮮嫩多汁😘
韓式豆腐大醬湯
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套餐另外附上用韓式鐵鍋盛載的韓式豆腐大醬湯，非常香濃，味道鮮甜吸引😋
荔枝梳打/青檸梳打
$32
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🌟荔枝梳打/青檸梳打 - $32/杯
韓燒當然必點梳打，兩款梳打都不會太甜，爽口解渴，正👍
🏠濟州燒肉食堂(九龍灣)
📬地址：九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖
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