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2021-10-28
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打邊爐除咗湯底之外 食材新鮮與否都影響住整個質素今次黎到尖沙咀山林道嘅伍佰海鮮之新鮮 餐單之特別 都令我驚喜細問之下 原來老闆有做海鮮批發生意所以店內提供嘅海鮮絕對新鮮 今次點選了套餐 $1000刺身拼盤非常新鮮 店內有專門處理刺身嘅師傅及刺身吧 刺身確保新鮮及不會跟火鍋食材交叉處理 而套餐湯底為海鮮鍋 湯底真心有保證 有蟹、花甲、蝦等海鮮 非常新鮮香甜又吾腥令你不自覺會飲咗幾碗湯😋套餐嘅手切牛肉 大大碟 肉味香濃 肥瘦適中 聽店員話 牛肉售完即止絕對吾會留過夜 另外仲有鴕鳥肉 並吾係好多地方有 鴕鳥肉食落有咬口 較牛肉韌食落都幾特別套餐中嘅炸響鈴 非常香脆 平日食完一兩件已很油膩但今次我完全無好溜嘅感覺松露雞蛋餃店中自創 完美比例黑松露味道又香又濃 絕對係松露控大愛之選菰菌拼盤多款菇類好多選擇而且裝得滿滿美國桶蠔 $198另外自己再額外點選了桶蠔 非常滿足 食得飽飽 高質食材😍
食材新鮮與否都影響住整個質素
今次黎到尖沙咀山林道嘅伍佰
海鮮之新鮮 餐單之特別 都令我驚喜
細問之下 原來老闆有做海鮮批發生意
所以店內提供嘅海鮮絕對新鮮
今次點選了套餐 $1000
刺身拼盤非常新鮮
店內有專門處理刺身嘅師傅及刺身吧
刺身確保新鮮及不會跟火鍋食材交叉處理
而套餐湯底為海鮮鍋
湯底真心有保證 有蟹、花甲、蝦等海鮮
非常新鮮香甜又吾腥
令你不自覺會飲咗幾碗湯😋
套餐嘅手切牛肉 大大碟
肉味香濃 肥瘦適中
聽店員話 牛肉售完即止
絕對吾會留過夜
另外仲有鴕鳥肉
並吾係好多地方有
鴕鳥肉食落有咬口 較牛肉韌
食落都幾特別
套餐中嘅炸響鈴
非常香脆 平日食完一兩件已很油膩
但今次我完全無好溜嘅感覺
松露雞蛋餃
店中自創 完美比例
黑松露味道又香又濃
絕對係松露控大愛之選
菰菌拼盤
多款菇類好多選擇
而且裝得滿滿
美國桶蠔 $198
另外自己再額外點選了桶蠔
非常滿足
食得飽飽 高質食材😍
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