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2019-09-13
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成日都想早起去飲茶食下點心，不過就成日都早起唔到，咁就唯有夜晚去食點心啦，今日去開旺角就search下附近有無點心食啦，咁就比我search到呢間就去試下。第一道黎既點心係原隻鮮蝦滑腸粉，腸粉既質感真係非常滑，新鮮既鮮蝦配埋翠肉瓜，真係健康又好食。呢一道係牛肉點心世家推介嘅其中一道點心，叫燒汁牛肉蝴蝶餅。果然無推介錯，蝴蝶餅軟綿綿冇咩味但夾住濃郁嘅燒汁牛肉一齊食會覺得非常之夾，而且個汁好惹味，牛肉又鮮嫩，一個字正！個人覺得係必嗌既點心。然後到醬皇金錢肚，個醬汁整得好入味亦都好惹味，金錢肚唔會"韌"，真係唔係間間點心鋪都可以整得好食，而且份量亦都偏多。至於名醬蒸美國鳳爪既醬汁都好出色，同樣入味，鳳爪既肉都淋，有咬口，而且份量都幾多。由於朋友好鍾意食魚肚、滑雞，所以魚肚四寶滑雞扎同蟲草花魚肚雞都有叫，兩個魚肚同滑雞既味道基本上係差唔多，只係後者會多左啲蟲草味，而佢啲魚肚非常大片同新鮮爽口，滑雞又大舊又滑，而佢呢度個雞扎其中既材料係蟹柳，好岩唔食芋頭嘅人。尾二上既點心係鮮肉灌湯小籠包，個人認為如果可以多啲湯汁就更好，味道都ok可接受，皮算薄肉都鮮，係個湯汁爭少少。最後壓軸登場嘅係芝士牛肉黃金
第一道黎既點心係原隻鮮蝦滑腸粉，腸粉既質感真係非常滑，新鮮既鮮蝦配埋翠肉瓜，真係健康又好食。
原隻鮮蝦滑腸粉
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呢一道係牛肉點心世家推介嘅其中一道點心，叫燒汁牛肉蝴蝶餅。果然無推介錯，蝴蝶餅軟綿綿冇咩味但夾住濃郁嘅燒汁牛肉一齊食會覺得非常之夾，而且個汁好惹味，牛肉又鮮嫩，一個字正！個人覺得係必嗌既點心。
燒汁牛肉蝴蝶餅
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然後到醬皇金錢肚，個醬汁整得好入味亦都好惹味，金錢肚唔會"韌"，真係唔係間間點心鋪都可以整得好食，而且份量亦都偏多。
醬皇金錢肚
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至於名醬蒸美國鳳爪既醬汁都好出色，同樣入味，鳳爪既肉都淋，有咬口，而且份量都幾多。
名醬蒸美國鳳爪
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由於朋友好鍾意食魚肚、滑雞，所以魚肚四寶滑雞扎同蟲草花魚肚雞都有叫，兩個魚肚同滑雞既味道基本上係差唔多，只係後者會多左啲蟲草味，而佢啲魚肚非常大片同新鮮爽口，滑雞又大舊又滑，而佢呢度個雞扎其中既材料係蟹柳，好岩唔食芋頭嘅人。
魚肚四保滑雞扎
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蟲草花魚肚雞
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尾二上既點心係鮮肉灌湯小籠包，個人認為如果可以多啲湯汁就更好，味道都ok可接受，皮算薄肉都鮮，係個湯汁爭少少。
鮮肉灌湯小籠包
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最後壓軸登場嘅係芝士牛肉黃金包，佢係牛肉世家點心推介之一，亦係全港首創嘅點心包，我都無見過其他點心有，而且店員亦都有推介，所以就叫左黎試下。個包唔知點形容好，有啲似菠蘿包定墨西哥包嘅feel，食落幾鬆軟，新奇得黎又幾好食，重點係個涵都算多，又juicy，芝士同牛肉好夾，牛肉亦都好嫩口，食埋佢真係夠哂好完美。
芝士牛肉黃金包
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因為呢個朋友都比較大食所以我哋叫咗八個點心，超級滿足飽肚。呢間點心某程度上仲好食過酒樓個啲，價錢份量又合理，距離地鐵站都算近，咁高質既點心絕對會再黎食，因為依家keep翻張單30日內仲可以有9折。
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