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2023-07-15
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KAKU (土瓜灣)📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖自從土瓜灣有地鐵站之後，嚟土瓜灣食嘢，方便咗好多！今日就嚟到一間高質嘅西餐店下佢哋嘅fine dining～我叫地左個二人既tasting menu，有齊兩個前菜、兩個主菜同兩個甜品，仲有餐湯同餐包添！✨餐包+餐湯餐湯係甘荀濃湯，味道香甜，口感順滑。餐湯係意大利芝士軟包，加埋自家製既紫菜牛油，真係超香～✨香茅柑橘檸檬油甘魚刺身油甘魚好新鮮，肉厚滑嫩，油花散佈均衡，入口即融。而上面既檸檬汁爆珠，同埋加上柚子醋既沙律令到成碟菜都好fresh，一啲都唔膩～✨澳洲和牛他他上面鋪滿哂昂貴既魚子，而牛肉加上少少洋蔥同花椒，味道非常特別，印象好深刻。配埋香脆既面包，真係勁正！✨豪華海鮮釜飯一上碟已經忍唔住嘩左聲，真係超級足料，有幾舊帶子、兩隻大蝦、魷魚、海膽、三文魚籽，而啲飯仲係用左龍蝦汁黎煮，味道超鮮！✨龍蝦烏冬龍蝦有足足半隻，而且拆哂肉，食落啖啖肉，勁爽，味道仲勁鮮添！而個麵係用左幼既烏冬面，勁容易掛汁，而且彈牙～✨焦糖布甸燒布甸燒一口咬下可以同時嚐到蛋糕、布丁、焦糖三種層次的風味、口感，超級滿足～而味道方面，甜而不膩而且蛋香濃郁，超好食
📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖
自從土瓜灣有地鐵站之後，嚟土瓜灣食嘢，方便咗好多！今日就嚟到一間高質嘅西餐店下佢哋嘅fine dining～
我叫地左個二人既tasting menu，有齊兩個前菜、兩個主菜同兩個甜品，仲有餐湯同餐包添！
✨餐包+餐湯
餐湯係甘荀濃湯，味道香甜，口感順滑。餐湯係意大利芝士軟包，加埋自家製既紫菜牛油，真係超香～
✨香茅柑橘檸檬油甘魚刺身
油甘魚好新鮮，肉厚滑嫩，油花散佈均衡，入口即融。而上面既檸檬汁爆珠，同埋加上柚子醋既沙律令到成碟菜都好fresh，一啲都唔膩～
✨澳洲和牛他他
上面鋪滿哂昂貴既魚子，而牛肉加上少少洋蔥同花椒，味道非常特別，印象好深刻。配埋香脆既面包，真係勁正！
✨豪華海鮮釜飯
一上碟已經忍唔住嘩左聲，真係超級足料，有幾舊帶子、兩隻大蝦、魷魚、海膽、三文魚籽，而啲飯仲係用左龍蝦汁黎煮，味道超鮮！
✨龍蝦烏冬
龍蝦有足足半隻，而且拆哂肉，食落啖啖肉，勁爽，味道仲勁鮮添！而個麵係用左幼既烏冬面，勁容易掛汁，而且彈牙～
✨焦糖布甸燒
布甸燒一口咬下可以同時嚐到蛋糕、布丁、焦糖三種層次的風味、口感，超級滿足～而味道方面，甜而不膩而且蛋香濃郁，超好食！
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