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2022-11-09
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呢間高級意大利菜餐廳由銅鑼灣時代廣場行大約5分鐘就已經到, 都幾就腳😋😋🎖StarterSCAMPI CARPACCIO🦐師傅薄切來自新西蘭的小龍蝦,每片蝦睇得出師傅刀功👨🏻🍳,蝦肉晶瑩剔透,蝦肉口感爽滑, 薄片上配搭Oscietra 魚子醬、鮮濃既日本北海道海膽同柑橘奶油, 鮮味層次豐富菜式擺盤好精緻😊, 好IG-able📸📸🎖Fresh Homemade & Artisanal PastaGREEN VEGETABLE RAVIOLI🍝意大利餛飩(Ravioli)裹面充滿來自意大利既布拉塔芝士(Burrata Cheese)、巴馬臣芝士🧀(Parmesan cheese)同牛油,搭配法國羊肚菌(Morel Mushroom)、綠色蔬菜fondue 由以上排面黎睇,已經睇得出餐廳對食材非常講究👍🏼👍🏼, 食落有濃郁奶油蘑菇味, 皮勁薄、口感超順滑😊😊BRITTANY BLUE LOBSTER SARDINIAN GNOCCHI🦞呢間餐廳既Sardinian Gnocchi特別用硬質小麥粗麵粉、水同鹽, 加左薯仔同雞蛋，食落皮簿別有質感，而海鮮採用法國西北部的布列塔尼(Brittan
🎖Starter
SCAMPI CARPACCIO
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SCAMPI CARPACCIO🦐
師傅薄切來自新西蘭的小龍蝦,每片蝦睇得出師傅刀功👨🏻🍳,蝦肉晶瑩剔透,蝦肉口感爽滑, 薄片上配搭Oscietra 魚子醬、鮮濃既日本北海道海膽同柑橘奶油, 鮮味層次豐富
菜式擺盤好精緻😊, 好IG-able📸📸
🎖Fresh Homemade & Artisanal Pasta
GREEN VEGETABLE RAVIOLI
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GREEN VEGETABLE RAVIOLI🍝
意大利餛飩(Ravioli)裹面充滿來自意大利既布拉塔芝士(Burrata Cheese)、巴馬臣芝士🧀(Parmesan cheese)同牛油,搭配法國羊肚菌(Morel Mushroom)、綠色蔬菜fondue 由以上排面黎睇,已經睇得出餐廳對食材非常講究👍🏼👍🏼, 食落有濃郁奶油蘑菇味, 皮勁薄、口感超順滑😊😊
BRITTANY BLUE LOBSTER SARDINIAN GNOCCHI
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BRITTANY BLUE LOBSTER SARDINIAN GNOCCHI🦞
呢間餐廳既Sardinian Gnocchi特別用硬質小麥粗麵粉、水同鹽, 加左薯仔同雞蛋，食落皮簿別有質感，而海鮮採用法國西北部的布列塔尼(Brittany, Northwestern France)既藍龍蝦配日本北海道海膽，非常高質🎖😍
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