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灣仔區酒樓,點心店林立,依間一哥仍然堅持喺度開自然有佢嘅優勢之處。事先聲明,如果以價錢去相比,價格上他是偏貴的,但食後你絕對覺得物超所值。每樣點心的水平都做得非常之高,其中「春風得意腸」,結集脆皮、靚蝦、蟹子、組合上其他店舖未見過,亦做得比其他點都好,絕對推介。另外蒸飯亦做得好高質,飯米粒粒鮮明,肉質亦完全能夠吸收再飯身上,但又不會因為肉汁過多而令到飯變過淋。算係師傅有心嘅傑作。流沙包,亦做得非常好,包身用上黑色加燙金,以為係一些噱頭嘢,點知個流心做得入口即溶,絕對高質。其餘點心,完全沒有一款是中伏,全部都達致中高上水平,比起唔係大名氣的酒樓做得更加之好。唯獨價錢確實比同類形店鋪偏貴少少,但我相信你一次之後絕對覺得物超所值。
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灣仔區酒樓,點心店林立,依間一哥仍然堅持喺度開自然有佢嘅優勢之處。

事先聲明,如果以價錢去相比,價格上他是偏貴的,但食後你絕對覺得物超所值。

每樣點心的水平都做得非常之高,其中「春風得意腸」,結集脆皮、靚蝦、蟹子、組合上其他店舖未見過,亦做得比其他點都好,絕對推介。

另外蒸飯亦做得好高質,飯米粒粒鮮明,肉質亦完全能夠吸收再飯身上,但又不會因為肉汁過多而令到飯變過淋。算係師傅有心嘅傑作。

流沙包,亦做得非常好,包身用上黑色加燙金,以為係一些噱頭嘢,點知個流心做得入口即溶,絕對高質。

其餘點心,完全沒有一款是中伏,全部都達致中高上水平,比起唔係大名氣的酒樓做得更加之好。

唯獨價錢確實比同類形店鋪偏貴少少,但我相信你一次之後絕對覺得物超所值。
春風得意腸、流沙包
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春風得意腸、流沙包、蒸飯
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味道
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