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2022-02-07
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呢間Drip By Social Club係一間灣仔嘅樓上cafe，如果唔係有朋友帶我去，我真係未必會發掘到呢到😛 成間cafe嘅裝修風格都係比較工業風，枱同枱之間都隔得好開，所以都坐得幾舒服，又可以放心咁同朋友傾計～ 門口左手邊就係佢哋嘅開放式廚房，見到只有2個員工好專心咁喺到煮嘢食同沖咖啡，所以唔會有人上菜/遞餐具～Drip除咗係一間cafe，原來仲係一個co-working space😯 我當日lunchtime去食嘅時候，仲見到有唔少人買埋外賣/帶飯盒上去食😯•🥢 牛板鍵(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣醬醃茄子 $120呢款其實係open toast嚟，將麵包烘脆之後再放上生菜、沙律醬、醃茄子同埋牛板腱～ 牛板腱都幾嫩，睇落好紅但食落口感唔會好生～ 不過牛味唔算好濃～ 個蜂蜜辣醬醃茄子就幾有驚喜，亦係成道菜嘅主要味道～就咁睇就搵唔到啲茄子，因為係整成茄子蓉，所以睇落好似肉醬咁，味道偏辣帶啲甜味，好有韓式味道，加埋牛板腱都幾惹味😋 而醃茄子下面舖咗層生菜，加咗少少沙律醬，微微酸味令個成個配搭清新咗，而塊生菜亦都隔開咗醃茄子同多士，keep到多士嘅脆度，但最底仲有啲紅菜頭蓉都
Drip除咗係一間cafe，原來仲係一個co-working space😯 我當日lunchtime去食嘅時候，仲見到有唔少人買埋外賣/帶飯盒上去食😯
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🥢 牛板鍵(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣醬醃茄子 $120
呢款其實係open toast嚟，將麵包烘脆之後再放上生菜、沙律醬、醃茄子同埋牛板腱～ 牛板腱都幾嫩，睇落好紅但食落口感唔會好生～ 不過牛味唔算好濃～ 個蜂蜜辣醬醃茄子就幾有驚喜，亦係成道菜嘅主要味道～就咁睇就搵唔到啲茄子，因為係整成茄子蓉，所以睇落好似肉醬咁，味道偏辣帶啲甜味，好有韓式味道，加埋牛板腱都幾惹味😋 而醃茄子下面舖咗層生菜，加咗少少沙律醬，微微酸味令個成個配搭清新咗，而塊生菜亦都隔開咗醃茄子同多士，keep到多士嘅脆度，但最底仲有啲紅菜頭蓉都係令到個多士嘅底淋咗😬
牛板鍵(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣醬醃茄子
$120
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🥢 黑松露意大利白醬 $110
呢個意粉係朋友嘅必食推介~ 一上枱就聞落好香黑松露味，意粉上面灑咗極大量一絲絲嘅芝士🤩撈埋白醬一齊食真係超級creamy~不過黑松露味就比濃郁嘅芝士同白汁味掩蓋咗，好彩仲有超多嘅菇，加埋濃郁嘅菇味，呢個意粉真係好邪惡🤤 不過呢個意粉真係又大份又creamy，一個女仔食應該會有少少膩，未必食得晒～🤣
黑松露意大利白醬
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🥢 朱古力 +$5 (熱)
朱古力上面有一層奶泡，朱古力味好濃，帶少許黑朱古力嘅苦味，唔會太甜😋
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📸 柚子蜜 +$5 (熱)
天氣乾燥想飲杯桂花蜜，點知落單先知無晒，朋友就臨時幫我改咗柚子蜜🤣 呢杯就係平時飲開嘅柚子蜜🤣 但柚子嘅份量都足夠，所以唔會淡到飲水咁～ 不過唔特別評分喇～
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