越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

荃灣近來好多食市集中在幾條街，令喜歡食野的朋友更方便去食堂，今晚見到間新開食店叫越一越南牛肉粉專門店，當晚6時多已開始多人光顧，見到很熱鬧。 門面外觀很光亮，加上淺色的裝修及餐桌，是很有家常便飯的溫暖感覺，後來家人一有空便來開餐。先來牛油雞翼，炸雞翼的肉香口溫熱，肉質滑溜又大件。最想叫香滑河粉，於是食生牛肉河粉，將生牛肉在湯河中夾起來吃，牛肉Q彈，清鮮可口，肉質又滑身，要慢慢品嚐牛肉，連湯河都帶有牛肉味道，熱食很開胃。我都見有好多人用另一食法是倒湯檬水同食，下次再來時試試。上湯蘿蔔是幾原汁原味，保持到蘿蔔的特有味道，入口時蘿蔔汁是很天然，味道濃郁是比人當埸潤潤喉嚨的感覺，比食生菜更有質感。當然唔少得叫特色野飲,叫了個椰汁冰，很清涼的。