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2005-07-06
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上星期Farewell 堂弟(悠長假期後要返澳洲喇), 都吾知食什麼先令佢難忘, k 又唱過, 中式酒樓又無新意, 西餐個邊仲好食...卒之比我想到香港特色私房菜, 就一行十幾位親友組成的"為食兵團"又出動喇. 有睇我食評都知我屋企都幾多人, 隨時都可以有十零人出黎食, 要滿足到佢地個別要求都吾容易, 所以我選址要好小心, 尤其人多口雜嘛! 今次黎就無令大家失望喇: 即焗蒜茸飽- 外脆內熱,好香口,好新鮮南瓜啤梨湯- 好清新,再濃d仲好健康沙律- 用意大利黑醋及鮮沙律菜,多菜小肉,好開胃煙鴨卷- 皮好鬆化, 加埋d神奇醬汁, 出面食吾到!鮮果焗魚- 味覺既mix好特別, 秘制香草醬要記一功. 建議鮮果同魚分開兩邊放, 吾好上下放, 口感味覺會更好主菜- 我地人多每款都有d, 整體來說好滿意意大利飯- 有少少漏, 但能保持傳統煮法, 唔太乾香蕉蘇乎厘- 唔漏, 幾好玫瑰花茶- 完美wrap up 呢餐最值得提既係細心的Sue, 佢比了一個好大既pleasant surprise 我地, 令到呢晚更難忘, 佢真係好識做! 佢做了什麼? 你地自己問佢啦! Thank you again S
即焗蒜茸飽- 外脆內熱,好香口,好新鮮
南瓜啤梨湯- 好清新,再濃d仲好
健康沙律- 用意大利黑醋及鮮沙律菜,多菜小肉,好開胃
煙鴨卷- 皮好鬆化, 加埋d神奇醬汁, 出面食吾到!
鮮果焗魚- 味覺既mix好特別, 秘制香草醬要記一功. 建議鮮果同魚分開兩邊放, 吾好上下放, 口感味覺會更好
主菜- 我地人多每款都有d, 整體來說好滿意
意大利飯- 有少少漏, 但能保持傳統煮法, 唔太乾
香蕉蘇乎厘- 唔漏, 幾好
玫瑰花茶- 完美wrap up 呢餐
最值得提既係細心的Sue, 佢比了一個好大既pleasant surprise 我地, 令到呢晚更難忘, 佢真係好識做! 佢做了什麼? 你地自己問佢啦! Thank you again Sue.
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