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2017-12-20
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本身就大愛各式牛河，剛去過越南，食過當地生牛肉湯河後，更是熱情不減某日等車其間發現對面有家新開的越式餐廳，今晚睇戲前一於食個早飯，6:30pm就坐下了。湯河選擇多，左諗右諗決定放棄撈檬，叫碗大大碗的越滿和牛湯河，不慬是大碗而且份量都好多，放有牛舌、澳洲和牛，美國牛小排、日本和牛、牛丸，兩個人食岩岩好店員先遞上碗，放到我們面前才加湯，湯底跟越南食到的很相近，少甜。牛舌好爽而牛味濃 ; 牛丸最有驚喜，爽彈多汁 ; 另外三款牛肉薄切亦有油脂滲出、肉質細嫩小食選了兩款心頭好 : 軟殻蟹米紙卷，選用較乾身米紙，需用沾汁後才變軟 ; 炸春卷，好鬆脆，與酸酸甜醬成為完美配搭最後品嚐一下滴漏咖啡☕️ 整體上跟當地口味都很接近
某日等車其間發現對面有家新開的越式餐廳，今晚睇戲前一於食個早飯，6:30pm就坐下了。
湯河選擇多，左諗右諗決定放棄撈檬，叫碗大大碗的越滿和牛湯河，不慬是大碗而且份量都好多，放有牛舌、澳洲和牛，美國牛小排、日本和牛、牛丸，兩個人食岩岩好
店員先遞上碗，放到我們面前才加湯，湯底跟越南食到的很相近，少甜。牛舌好爽而牛味濃 ; 牛丸最有驚喜，爽彈多汁 ; 另外三款牛肉薄切亦有油脂滲出、肉質細嫩
越滿和牛湯河
$118
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小食選了兩款心頭好 : 軟殻蟹米紙卷，選用較乾身米紙，需用沾汁後才變軟 ; 炸春卷，好鬆脆，與酸酸甜醬成為完美配搭
軟殻蟹米紙卷
$48
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炸春卷
$30
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最後品嚐一下滴漏咖啡☕️
整體上跟當地口味都很接近
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