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2024-07-25
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這天晚上我約了家人去旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間越南菜餐廳試一試，店內環境空間感十足和清潔衛生，店內座位幾乎是坐滿的，證明食物質素應該有一定嘅保證，可以選擇戶外座位用膳，餐廳位置很方便，非常鄰近地鐵站站出口火車頭招牌湯河($118)生牛肉片，肉味十分濃，質素非常高，牛腩片爽口微彈，牛筋軟彈煙韌，牛丸稔香軟彈，牛柏葉爽口微彈，牛尾香稔軟嫩，蘿蔔煮得夠淋，吸收了湯底的味道，河粉爽口和新鮮，用洋蔥，芫荽，蔥粒做襯托，湯底清甜越式明爐魚($188)爐魚非常嫩滑細密，十分大條，非常新鮮，很多香料，湯底味道酸酸甜甜，令人非常開胃馬拉盞通菜($73)通菜十分爽口微彈，非常新鮮，用馬拉盞調味，有鹹魚的香味，食物是即點即炒，食物溫度非常熱，份量十分多整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
火車頭招牌湯河($118)
生牛肉片，肉味十分濃，質素非常高，牛腩片爽口微彈，牛筋軟彈煙韌，牛丸稔香軟彈，牛柏葉爽口微彈，牛尾香稔軟嫩，蘿蔔煮得夠淋，吸收了湯底的味道，河粉爽口和新鮮，用洋蔥，芫荽，蔥粒做襯托，湯底清甜
越式明爐魚($188)
爐魚非常嫩滑細密，十分大條，非常新鮮，很多香料，湯底味道酸酸甜甜，令人非常開胃
馬拉盞通菜($73)
通菜十分爽口微彈，非常新鮮，用馬拉盞調味，有鹹魚的香味，食物是即點即炒，食物溫度非常熱，份量十分多
整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
越式明爐魚
$188
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火車頭招牌湯河
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馬拉盞通菜
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