早安越南 (已結業)

早安越南 黃埔.整間食店的裝修都有越南感覺！有越南紅兵、越南街邊的車仔食檔、霓虹燈。一進內已經感到自己好像置身越南夜市裡。.越式海鮮蝦膏炒飯，一般蝦醬炒飯會炒成暗灰色，而店裡的蝦膏炒飯會炒成橙紅色，能夠令人食慾大增，舖上蝦乾粒，增加口感之餘，米飯粒粒分明，乾身唔濕，蝦膏味道突出，飯炒得均勻，每粒米飯都沾上蝦膏味道，令人會不斷把飯送進嘴裡，帶子魷魚等海鮮份量足夠，保證每啖飯都有海鮮。.鵝肝醬帶子炒飯，一樣炒得粒粒分明，有油光，賣相頗佳，比越式海鮮蝦膏炒飯有更大量的帶子粒，帶子質素佳，彈牙有口感，瓜粒都令每啖飯更有口感，而最重點的鵝肝醬並不是，大家想像般塗麵包的醬，而是把新鮮鵝肝切成顆粒，再混和飯一起炒，令每口飯都擁有鵝肝的獨特鮮味。.蓮藕苗大蝦沙律，嚐辣朋友仔的佳音，真得很辣喔，大蝦開邊舖在一旁，中層是蓮藕苗，口感獨特，類似大蔥的質感，每口都充滿水份，而下層是酸辣的紅白蘿蔔絲，味道非常清新，絕對能夠刺激大家的食慾。.青檸可樂、三色冰 兩款飲品都有越南特色！....