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2018-10-18
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這個星期的天氣都是潮濕多雨，令人悶悶濟濟的。剛巧碰着重陽節前夕，明天有一日假期，好，就去尋找一下可以刺激味蕾的食物是這個悶濟的天氣中一下吧。上網搜尋了一些新的餐廳，發現了銅鑼灣有一間新的越南菜，於是馬上就訂位了，因為假期前夕，食飯的時間總會很多人，於是訂位的時候，就選擇了較早的時間，一邊可以慢慢享受，又不用等得太久。餐廳的位置也十分易找的，實在方便，到達的時候，發現餐廳的佈置也不馬虎，就連在滿愛等候的空間也十分別致！我習慣用餐前會洗手，於是就到餐廳的洗手間中洗手，發現餐廳的洗手間也別有用心的設計，放有很多花，清潔乾淨之餘，也有花香撲鼻，這是很難得的，可見經營餐廳的真的很用心就連廁所的空間也很用心。店員很熱情的招待，打開餐牌，所有的相片也十分吸引，令人食指大動。於是我們便馬上點了大蝦柚子沙律、燒牛肉河粉、春卷河粉。這些都是我想到越南餐廳會點的食物，我就是鍾情於春卷河粉，因為春卷經過油炸之後會香脆無比，加上熱辣辣的河粉，一邊試着爽脆的，令一邊又吃着彈牙爽完的，是人生一大快事。不久食物就請到我們的面前，心裏不禁驚嘆；平常到餐廳吃的大蝦沙律；大蝦只有三至四粒，而且都是雪藏的，但係在我面前的大蝦
上網搜尋了一些新的餐廳，發現了銅鑼灣有一間新的越南菜，於是馬上就訂位了，因為假期前夕，食飯的時間總會很多人，於是訂位的時候，就選擇了較早的時間，一邊可以慢慢享受，又不用等得太久。
餐廳的位置也十分易找的，實在方便，到達的時候，發現餐廳的佈置也不馬虎，就連在滿愛等候的空間也十分別致！我習慣用餐前會洗手，於是就到餐廳的洗手間中洗手，發現餐廳的洗手間也別有用心的設計，放有很多花，清潔乾淨之餘，也有花香撲鼻，這是很難得的，可見經營餐廳的真的很用心就連廁所的空間也很用心。
店員很熱情的招待，打開餐牌，所有的相片也十分吸引，令人食指大動。
於是我們便馬上點了大蝦柚子沙律、燒牛肉河粉、春卷河粉。這些都是我想到越南餐廳會點的食物，我就是鍾情於春卷河粉，因為春卷經過油炸之後會香脆無比，加上熱辣辣的河粉，一邊試着爽脆的，令一邊又吃着彈牙爽完的，是人生一大快事。
不久食物就請到我們的面前，心裏不禁驚嘆；平常到餐廳吃的大蝦沙律；大蝦只有三至四粒，而且都是雪藏的，但係在我面前的大蝦沙律是新鮮的而且不是亂炒一對，而是為在周圍令菜式更更美麗，分量方面也是比平常的大碟很多，伊甸園更加細心為我們加上一碟醬汁，加了上去是沙律的味道更加畫龍點睛，而湯河方面，也是色香味俱全，先說我最愛的春卷，平常的會把春卷炸得太過火，咬下去的時候會發覺很油膩，但是這個春卷揸得鬆脆之餘又好乾身，容許我誇張一點是比薯片更加脆，燒牛肉可也不遜色，牛肉麵真的很有豐富的牛肉味，可見材料十足，很用心製作的美食。
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