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2022-04-04
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今日突然想食越南野，就黎試下天一商城呢間餐廳餐廳裝修有越南特色，有藤編家具，感覺休閒舒適餐廳老闆好有心，介紹左幾款必試菜式燒豬頸肉越式法包$42有驚喜！法包原來係自家烘培質素有保證，夠新鮮法包烘得非常脆口，又不會過乾保留包體內裡煙韌，外面脆的口感餡料豐富 有特色越南味道口味應該根據香港人口味微調過酸酸辣辣非常開胃加了青瓜番茄夠曬清爽酸辣無骨鳳爪 $38調味濃郁，醃製入味又惹味配料都好新鮮，加埋鳳爪一齊食可以增添口感生熟牛肉湯河 $65賣相已經令人胃口大開湯頭係用左質素比較上乘的牛骨熬製濃郁又清新，加上香料的提鮮，香味一絕惠顧湯麵套餐，飲品就可以半價越南滴漏咖啡平時飲開齋啡，所以走左底層的煉奶更可以帶出咖啡的濃香苦澀感越南咖啡香而濃厚，望住咖啡慢慢滴漏出來已經好療癒椰子沙冰咖啡 $34調味不錯，不過過甜略嫌沙冰打得不夠幼細，可以進步食物出品出色職員熱心有禮貌絕對可以再encore😋😋
餐廳裝修有越南特色，有藤編家具，感覺休閒舒適
餐廳老闆好有心，介紹左幾款必試菜式
燒豬頸肉越式法包$42
有驚喜！法包原來係自家烘培
質素有保證，夠新鮮
法包烘得非常脆口，又不會過乾
保留包體內裡煙韌，外面脆的口感
餡料豐富 有特色越南味道
口味應該根據香港人口味微調過
酸酸辣辣非常開胃
加了青瓜番茄夠曬清爽
酸辣無骨鳳爪 $38
調味濃郁，醃製入味又惹味
配料都好新鮮，加埋鳳爪一齊食
可以增添口感
生熟牛肉湯河 $65賣相已經令人胃口大開
湯頭係用左質素比較上乘的牛骨熬製
濃郁又清新，加上香料的提鮮，
香味一絕
惠顧湯麵套餐，飲品就可以半價
越南滴漏咖啡
平時飲開齋啡，所以走左底層的煉奶
更可以帶出咖啡的濃香苦澀感
越南咖啡香而濃厚，望住咖啡慢慢滴漏出來已經好療癒
椰子沙冰咖啡 $34
調味不錯，不過過甜
略嫌沙冰打得不夠幼細，可以進步
食物出品出色
職員熱心有禮貌
絕對可以再encore😋😋
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