MAMTOM

Item: MAMTOM
Rating: 5
Author: aushekhim

4.5

63 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5069

尖沙咀

$201-400

越南菜泰國菜

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aushekhim

等級4

246

係尖沙咀行完街再搵間餐廳chill下見到呢間望住海景又幾熱鬧幾多人於是入嚟試吓Pho Bo Wagyu (Add on roasted bone marrow)薄切牛肉肉質嫩淋，牛肉juicy，另外再加個牛骨髓試吓，肉質呈粉嫩狀態，入口即化，店員建議記得同麵條拌勻一起吃，口感會更佳！Grilled NY Striploin約5成熟左右，表面煎到有焦香味道，內裡肉汁很juicy！可以搭配2款醬汁一起吃，更有提鮮作用DIY自家製米紙卷生菜包，好有越南風，店員更suggest將Striploin包裹一起吃，層次感會更豐富！既有肉汁的鮮味，亦有各種蔬菜中和一下口腔肥膩感Morning Glory通菜呈翠綠色，口感爽脆，非常新鮮！表面放上少量炸蒜，口感脆脆，幾惹味！Durian Sticky Rice & Coconut Sundae榴槤味雪糕🍧非常濃郁，亦不會太甜椰子🥥味雪糕亦很新鮮，最底層用左糯米飯墊底，份量剛剛好，不會太漏，亦為這頓飯畫上完美句號！Mango Silk Sling苦味比較重，女士未必適合，作為男士的我，當然十分喜歡！有很清新的柑橘🍊芒果🥭椰子🥥味，很fruitySm

係尖沙咀行完街再搵間餐廳chill下見到呢間望住海景又幾熱鬧幾多人於是入嚟試吓

Pho Bo Wagyu (Add on roasted bone marrow)
薄切牛肉肉質嫩淋，牛肉juicy，另外再加個牛骨髓試吓，肉質呈粉嫩狀態，入口即化，店員建議記得同麵條拌勻一起吃，口感會更佳！

Grilled NY Striploin
約5成熟左右，表面煎到有焦香味道，內裡肉汁很juicy！可以搭配2款醬汁一起吃，更有提鮮作用

DIY
自家製米紙卷生菜包，好有越南風，店員更suggest將Striploin包裹一起吃，層次感會更豐富！既有肉汁的鮮味，亦有各種蔬菜中和一下口腔肥膩感

Morning Glory
通菜呈翠綠色，口感爽脆，非常新鮮！
表面放上少量炸蒜，口感脆脆，幾惹味！

Durian Sticky Rice & Coconut Sundae
榴槤味雪糕🍧非常濃郁，亦不會太甜
椰子🥥味雪糕亦很新鮮，最底層用左糯米飯墊底，份量剛剛好，不會太漏，亦為這頓飯畫上完美句號！

Mango Silk Sling
苦味比較重，女士未必適合，作為男士的我，當然十分喜歡！有很清新的柑橘🍊芒果🥭椰子🥥味，很fruity

Smoky Mil
呢個打卡影相📸一流！絕對係煙霧彌漫！有陣陣的煙燻香味～甜度剛剛好！