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2008-12-31
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九月十三‧大風吹朋友想吃韓國菜,尖沙咀附近的選擇很多,就揀了最近她下塌的地方的這裡。其實要數最具歷史的幾間韓菜館,這裡一定在列。論食物質數,一點不比金巴利街那邊的幾間韓菜店子差,所以長年都有很多韓籍鄉里幫襯。這裡二人不設訂位,周未的七時來到,不能坐卡位,也有大廳中間的位置。選菜前,先來兩杯啤酒,這裡的唯一生啤選擇是嘉士伯,不過說來奇怪,很多韓菜館也是只賣一款生啤,也正是嘉士伯的。凍涼清爽,順喉美味。二人吃不得那麼多,朋友不想吃韓烤,但想吃辣,就來個辣牛腸八爪魚窩,加一碟炒年糕,俱加辣。前菜是六小碟,最好吃的是泡菜。這裡的泡菜夠辣,吃起來又夠鮮味,朋友吃得滿意,打包了兩客上機慢慢吃。另外這裡的薯仔是切絲的,浸得軟身,口感爽脆,吃起來有麻香,很對口味,朋友專吃泡菜,我就吃這碟薯仔絲,俱要追加。吃湯窩也要用上面前的爐子,只不過將烤網換上大窩吧。牛腸窩一看份量已知不小,侍應來剪碎八爪魚,待辣湯滾起就可以吃了。先喝口湯,果然辣得令人冒汗,而味道也很鮮甜,有水準。八爪魚是照例韌韌的,只取其味。牛腸是小腸,吃起來軟腍夠味,非常不錯。吃這個辣湯窩,最好就是叫來白米飯,掏點湯來吃,滋味非常。而牛腸也像是
朋友想吃韓國菜,尖沙咀附近的選擇很多,就揀了最近她下塌的地方的這裡。其實要數最具歷史的幾間韓菜館,這裡一定在列。論食物質數,一點不比金巴利街那邊的幾間韓菜店子差,所以長年都有很多韓籍鄉里幫襯。
這裡二人不設訂位,周未的七時來到,不能坐卡位,也有大廳中間的位置。選菜前,先來兩杯啤酒,這裡的唯一生啤選擇是嘉士伯,不過說來奇怪,很多韓菜館也是只賣一款生啤,也正是嘉士伯的。凍涼清爽,順喉美味。二人吃不得那麼多,朋友不想吃韓烤,但想吃辣,就來個辣牛腸八爪魚窩,加一碟炒年糕,俱加辣。
前菜是六小碟,最好吃的是泡菜。這裡的泡菜夠辣,吃起來又夠鮮味,朋友吃得滿意,打包了兩客上機慢慢吃。另外這裡的薯仔是切絲的,浸得軟身,口感爽脆,吃起來有麻香,很對口味,朋友專吃泡菜,我就吃這碟薯仔絲,俱要追加。
吃湯窩也要用上面前的爐子,只不過將烤網換上大窩吧。牛腸窩一看份量已知不小,侍應來剪碎八爪魚,待辣湯滾起就可以吃了。先喝口湯,果然辣得令人冒汗,而味道也很鮮甜,有水準。八爪魚是照例韌韌的,只取其味。牛腸是小腸,吃起來軟腍夠味,非常不錯。吃這個辣湯窩,最好就是叫來白米飯,掏點湯來吃,滋味非常。而牛腸也像是越吃越多的,吃極都有,結果吃至大家捧著肚子,還有不少在內的;牛腸窩出色,辣炒年糕反而很一般,米糕切得太厚,吃起來硬硬的。反而同煮的魚片還好吃,舖滿辣辣又帶甜的醬汁,下飯一流。
這裡有韓籍或本地的侍應,服務水平不能說是很差,而是漫不經心的。
埋單四百八十蚊,吃得飽飽,朋友也很滿意,值回票價。
喜歡吃韓菜的,這裡必定要一試。
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