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2023-07-09
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一向很喜歡食吃魚，任何魚、任何煮法都喜歡，今晚跟朋友就揀了吃烤魚。店舖地方不算很大，有幾張二至四人枱，亦有長沙發整齊企理，環境都光猛。細看烤魚的餐牌，有三款三峽烤魚種類及四款口味。另外，以QR code點火鍋配料、冒菜、小食、粉麵、飲品、甜品等。******************************吃火辣辣的烤魚當然要先點支冰凍啤酒，大支裝朝日啤酒 ($39)當然一滴不留，冰涼透心，一解火辣，飲下食下還想再來多一支，我倆真飲得! 不過，還是適可而止。******************************三款烤魚中選招牌香辣烤海鱸魚（$298/原條），邊滾邊吃， 熱辣辣。這條鱸魚都挺大條，很有份量。每日都有不同素菜配料，而今日就有雞脾菇、芋絲、萵荀和紫洋蔥，越滾得久就越好入味，好正！魚已煎至金黃， 再滾起便可動手。海鱸魚肉質不算肥美，而是結實爽滑，所以滾一段時間也不會散爛，反而越來越入味，雖是BB辣，但越吃越火辣，好過癮。******************************另點一份雪花肥牛($128)，片片色澤紅潤，夾雜着雪花般的油脂。涮一涮或涮多一點時間也能保持油潤
店舖地方不算很大，有幾張二至四人枱，亦有長沙發整齊企理，環境都光猛。
細看烤魚的餐牌，有三款三峽烤魚種類及四款口味。另外，以QR code點火鍋配料、冒菜、小食、粉麵、飲品、甜品等。******************************
朝日啤酒
$39
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招牌香辣烤海鱸
$298
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魚已煎至金黃， 再滾起便可動手。海鱸魚肉質不算肥美，而是結實爽滑，所以滾一段時間也不會散爛，反而越來越入味，雖是BB辣，但越吃越火辣，好過癮。******************************
雪花肥牛
$128
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另點一份雪花肥牛($128)，片片色澤紅潤，夾雜着雪花般的油脂。涮一涮或涮多一點時間也能保持油潤嫩滑，牛味香濃，優質!******************************
餃類雙拼
$78
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還有餃類雙拼($78)，四款餃中揀了自家韭菜餃和自家鮮蝦雲吞，兩者都皮薄饀靚，脹卜卜，好墜手。前者韭菜香味十足，肉中又沒有肥膏，讚! 後者包滿爽彈的蝦仁和鮮香的豬肉，自家製果然與別不同。------------------------------
今晚的三峽烤魚越吃越火辣，雖邊吃邊滴汗，還流鼻水，但就越吃越過癮，爽呀!
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