車仔麵之家

營業中

休息中

口痕最好就走去食，魚蛋、大腸、魷魚。 好鍾意食呢度嘅魷魚魚蛋大腸， 可惜已經今非昔比啦！自從老闆移民加拿大之後，大腸~每次食都係有腥味，有腥臭味，即處理得唔好，洗得唔乾淨。 以前一早經過見到老闆去完街市入貨推住架鐵車仔回舖，就開一半鐵閘，將啲貨品就擺入舖度，然後佢就係後鋪門口清洗大腸， 老闆個樣好認真好專注清潔。 好多時都會睇到老闆個仔喺度炒魷魚，整湯底。 魚蛋係交貨來，但係而家好多時啲魚蛋食落會咬到有沙粒， 大腸，好多時都有send臭味，同埋D大腸煮嘅時間唔夠，入口好硬， 到唔到，冇理由生吞㗎！唯有吐返出嚟， 而且好多時都有腥臭味。 由於咩？魷魚質素又係降低曬，炒得又唔夠。最主要佢個靈魂 辣醬，辣醬而家傑撻撻 同埋好硬，難溶化在湯內，又冇乜香味。 一路以嚟有一位短頭髮姐姐跟住老闆工作而家仍然係店中，佢哋嘅手作實在粗支大葉， 質素大打折扣😖冇心延續老闆心血。