火車頭越南餐室 (已結業)

雨過天晴, 走到這兒吃個湯檬, 充充電趕著下午再博殺。店舖不大, 位於橫街, 幸店外大大的招牌很易看到。進入店內, 一位男店員殷勤地招呼小人坐下, 態度親切, 而整個用餐過程也只見到他招待各枱的客人, 很忙碌地落單、上菜, 利害!先到的是青檸梳打。一名女店員一聲不響地放下杯子, 在客人面前"卜"的一聲開了一罐玉泉梳打倒入盛有冰粒及青檸的杯子裡, 便即一言不發地走開。青檸梳打沒甚麼特別, 卻是消暑佳品!!主食點了豬膶牛肉湯檬, 湯底是牛骨湯, 清甜味美, 亦不混濁, 好味~~~同時間那名女店員於枱上放下一碟芽菜、青檸辣椒。小人問她: 「以前來吃是有香葉的, 現在是否還有呢?」她二話不說, 從雪櫃中取出一杯生菜、香菜和剪刀放在枱上後便走開, 第二次的相同動作……而加了芽菜、香葉、魚露的湯檬, 味道提升到另一個層次; 芽菜的爽脆以及香葉和魚露令整個湯檬食味大增≧∇≦春卷在吃完湯檬後送到, 是新鮮炸出來的, 勁熱勁脆 ╮v╭久聞這店子於大坑的盛名, 今趟一訪此分店, 價錢是偏高的, 但食物都不太差; 唯獨是服務方面, 除了那位男店員外, 其餘的女店員都是不發一言的, 是否可增加一些笑容、及與客