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2022-07-14
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我光顧了嘉麟樓很多年,但發現他的點心水準每況愈下,大不如前。前幾個月去飲茶,大部份送到枱上的點心都是溫吞,最後全部給退回去。今次從遊舊地,感覺還可以,小食依然不錯,但為何子薑皮蛋嘅皮蛋不是糖心🤔?我最欣賞他的招牌芋角,外脆內軟濃濃的芋頭味道。亦要一讚他的雞扎,材料十足,內裏的鮑魚更是精髓所在。最後點了一份蛋白杏仁茶:失望!生磨感覺欠奉、杏仁味一般卻嘗到杏仁精的味道,唯一優勝的地方是不太甜。
陳醋海蜇頭
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子薑皮蛋
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芋角
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雞扎
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我最欣賞他的招牌芋角,外脆內軟濃濃的芋頭味道。亦要一讚他的雞扎,材料十足,內裏的鮑魚更是精髓所在。
雞扎。。。鮑魚
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最後點了一份蛋白杏仁茶:失望!生磨感覺欠奉、杏仁味一般卻嘗到杏仁精的味道,唯一優勝的地方是不太甜。
蛋白杏仁茶
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