Pho Metro (已結業)

生牛肉河，炸春卷，滴漏咖啡...都是越南菜的表表者，不過今時今日要有新思維才可脫穎而出，好似今晚嚟間越南菜館就有新概念，有多款餸菜比較少有的。牛油果沙冰坊間少見，小清新。最初還心大心細怕會太膩又飽肚。嚐了第一口，感覺清淡有草青香味，慢慢啖出牛油果香，好正！單骨雞翼方便易食。即叫即製熱呼呼，店員還忠告小心熨咀，非常細心。好彩不太油膩，還保持肉的嫰滑。蟹膏湯檬湯底清甜鮮味，但欠缺了預期的味道，蟹膏香不夠特出。 肉丸軟熟份量不少，豆卜和檬粉吸盡湯的精華，餸料還有蕃茄，札肉，洋蔥，豐富。