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2018-08-20
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常有到天后清風街一帶吃飯，那裡東西南北美食都有，仿似另一條港島食街。今日走遠一點，到威菲老道那邊逛逛。那邊比較清靜，行人不多，食肆也比較少。行經一間越式餐館，叫第一郡Q1，突勾起一絲回憶。記得曾在深水埗一間越式餐館吃過越式法包，十分好味，餐館正是第一郡Q1。今日路經此地，當然不會放過傳統越式美食。店內佈置簡潔，擺設整整齊齊，黑色架座，襯托地上黑白小楷磚，配上草帽吊燈，有點越式風情。菜式方面有越南湯粉、撈檬/撈河、烤肉飯類、各式法包、小食和甜品，食品款式選擇不算多。上次在深水埗第一郡吃過越式法包，味道不錯。今天換換口味，坐下叫了三色蛋豬扒飯(($50)、烤豬肉撈檬($50)、甜品芒果糯米卷($28)和飲品滴滴咖啡($28/凍)。三色蛋豬扒飯材料有三色蛋、烤豬扒、蕃茄和青瓜，還有介菜湯和酸菜。方型三色蛋肉餡十分鬆軟，口感不錯，豬扒烤得色澤金黃吸引，肉質香滑，還有新鮮蕃茄和青瓜伴碟，跟飯的介菜湯亦十分清甜。烤豬肉撈檬，材料簡單，有烤豬肉、生菜絲、酸菜、炸蒜、花生和檬粉。烤豬肉細細塊，烤得香口入味，檬粉爽口，再以酸辣醬汁撈混來吃，開胃好味。芒果糯米卷一客有兩件，大大件，沒有欺客。外層椰絲糯米香
上次在深水埗第一郡吃過越式法包，味道不錯。今天換換口味，坐下叫了三色蛋豬扒飯(($50)、烤豬肉撈檬($50)、甜品芒果糯米卷($28)和飲品滴滴咖啡($28/凍)。
三色蛋豬扒飯材料有三色蛋、烤豬扒、蕃茄和青瓜，還有介菜湯和酸菜。方型三色蛋肉餡十分鬆軟，口感不錯，豬扒烤得色澤金黃吸引，肉質香滑，還有新鮮蕃茄和青瓜伴碟，跟飯的介菜湯亦十分清甜。
烤豬肉撈檬，材料簡單，有烤豬肉、生菜絲、酸菜、炸蒜、花生和檬粉。烤豬肉細細塊，烤得香口入味，檬粉爽口，再以酸辣醬汁撈混來吃，開胃好味。
芒果糯米卷一客有兩件，大大件，沒有欺客。外層椰絲糯米香軟，中間芒果又大塊，又多汁，又香甜，味道可口。
越式滴滴咖啡，一如傳統製作方法，用煉奶而非花奶，慢滴出來的咖啡沒有濃濃的焦味，香中帶澀，加冰凍飲，更適合香港人口味。
第一郡Q1屬街坊小店，整體食物水準不錯，價錢實惠。
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