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2017-01-05
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之前食過一間越南餐廳又貴又唔好食,所以對越南食物一直都沒有好感,今次慶祝朋友入伙將軍澳天晉,就落咗樓下天晉匯揾左間食越南嘢既餐廳食入伙飯入到黎餐廳環境裝修都幾好睇幾舒服,坐嘅位都算寬敞越南生牛肉河粉(沙嗲湯底)喺度嘅牛肉湯河都算幾大碗,生牛肉上淋上沙嗲汁,隱隱約約見到生牛肉有一絲絲粉紅色,在拎起塊牛肉原來係一整塊而且仲要係超大塊,(對上一次係其他餐廳食係碎濕濕完全冇口感)之後我趁佢未完全熟透先咬一口牛肉好嫩滑,沙嗲都好濃郁越南滴漏咖啡其實我想飲呢個咖啡好耐可惜一直都冇咁嘅機會,上邊用咖啡濾器隔住咖啡粉,再加熱水冧上去,讓咖啡嘅精華一點一滴留到下面的杯,而杯底有煉奶,整個過程都發揮出濃郁嘅咖啡香味令人精神為之一振,我建議先喝一口原味的咖啡,再將咖啡和煉奶攪勻,你就會嘗試到不同的咖啡味道蒜香牛油雞中翼雞翼外層炸到好鬆脆而且散發出陣陣嘅蒜香味道,一啖食落去雞肉汁流晒出嚟,好好食!
入到黎餐廳環境裝修都幾好睇幾舒服,坐嘅位都算寬敞
越南生牛肉河粉(沙嗲湯底)
喺度嘅牛肉湯河都算幾大碗,生牛肉上淋上沙嗲汁,隱隱約約見到生牛肉有一絲絲粉紅色,在拎起塊牛肉原來係一整塊而且仲要係超大塊,(對上一次係其他餐廳食係碎濕濕完全冇口感)之後我趁佢未完全熟透先咬一口牛肉好嫩滑,沙嗲都好濃郁 越南滴漏咖啡
其實我想飲呢個咖啡好耐可惜一直都冇咁嘅機會,上邊用咖啡濾器隔住咖啡粉,再加熱水冧上去,讓咖啡嘅精華一點一滴留到下面的杯,而杯底有煉奶,整個過程都發揮出濃郁嘅咖啡香味令人精神為之一振,我建議先喝一口原味的咖啡,再將咖啡和煉奶攪勻,你就會嘗試到不同的咖啡味道 蒜香牛油雞中翼
雞翼外層炸到好鬆脆而且散發出陣陣嘅蒜香味道,一啖食落去雞肉汁流晒出嚟,好好食!
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