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2019-08-20
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今日約左班朋友食飯，佢地話要打邊爐，於是我地就揀左Isquare既牛陣，貪佢地點夠方便首先就緊係揀左個湯底先，見牛陣有個夏日限定既冬蔭公鍋，而我地又未試過用冬蔭公湯打邊爐，感覺都幾新鮮，於是一致決定要呢個湯底店員放低左一盤香料，海鮮同埋湯先用個鍋煎和牛脂肪然後再加入香料同海鮮一齊炒炒到咁上下就可以倒個湯落去啦，個湯落足料落去炒，酸酸甜甜帶點微辣，但個湯越滾越出味，完全唔需要沾豉油肉類需要向店員落單，牛肉質素幾高，好靚嘅雪花呀，豬肉片嘅味道都唔錯，$219食到呢個質素既牛真係幾抵其他火鍋配料都係自助形式自己出去攞，選擇好多，應有盡有，當中必定要試既就係炸蝦片配咖哩汁，個咖喱汁好出色，包你讚好飲品都係任飲，最重要既係有Haagen dazs雪糕任食呀！回本冇難度呀
首先就緊係揀左個湯底先，見牛陣有個夏日限定既冬蔭公鍋，而我地又未試過用冬蔭公湯打邊爐，感覺都幾新鮮，於是一致決定要呢個湯底
店員放低左一盤香料，海鮮同埋湯
先用個鍋煎和牛脂肪
然後再加入香料同海鮮一齊炒
炒到咁上下就可以倒個湯落去啦，個湯落足料落去炒，酸酸甜甜帶點微辣，但個湯越滾越出味，完全唔需要沾豉油
肉類需要向店員落單，牛肉質素幾高，好靚嘅雪花呀，豬肉片嘅味道都唔錯，$219食到呢個質素既牛真係幾抵
其他火鍋配料都係自助形式自己出去攞，選擇好多，應有盡有，當中必定要試既就係炸蝦片配咖哩汁，個咖喱汁好出色，包你讚好
飲品都係任飲，最重要既係有Haagen dazs雪糕任食呀！回本冇難度呀
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