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2022-08-17
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Prime pho1. 軟殼蟹青木瓜大樹菠蘿沙律：太耐無得去旅行，想感受下東南亞風味，所以點左呢個沙律。 沙律上面係炸到鬆脆嘅軟殼蟹，下面係切絲嘅大樹菠蘿，椰菜同埋青木瓜。佢地個越南香草醬好清新， 上面仲淋左桂花薑醋蒜蓉汁， 隱隱約約食到同聞到一陣桂花香味。成碟沙律好開胃，好快已經俾我地清哂😌2. 冰搖越南咖啡特調 ： 呢杯係店員推介， 佢係越南咖啡加上桂花蜜同番個沙律呼應番。桂花中和左少少越南咖啡嘅苦味， 飲落岩岩好！3. 越南經典水果茶： 係滿滿嘅水果，有大大片橙，荔枝，青檸同菠蘿，酸酸甜甜。4. 越式小食拼盤： 呢個店員一拎上枱， 連隔離枱都有偷望過黎！ 方盤上面有炸蝦餅，蒜蓉牛油雞翼，炸春卷，蝦片，燒豬肉，同埋好特別嘅鵝肝醬多士， 配上花生醬同魚露。 佢個燒豬肉同鵝肝多士真係大推；燒豬肉燒至有焦香，肉質嫩腍有彈性。 厚厚嘅鵝肝醬均勻地塗滿喺大大塊嘅多士上面，加埋黑椒碎，質感線密5. Prime 炒蝦河：我地加左70 蚊加多一隻燒越南特大虎生蝦。虎蝦肉質紮實飽滿，咬落有彈性，蝦頭有滿滿一口嘅蝦膏。佢成個河粉都好似俾蝦圍住喺咁， 除左佢個menu 寫住嘅自家制龍蝦湯做上湯，仲有滿滿
1. 軟殼蟹青木瓜大樹菠蘿沙律：太耐無得去旅行，想感受下東南亞風味，所以點左呢個沙律。 沙律上面係炸到鬆脆嘅軟殼蟹，下面係切絲嘅大樹菠蘿，椰菜同埋青木瓜。佢地個越南香草醬好清新， 上面仲淋左桂花薑醋蒜蓉汁， 隱隱約約食到同聞到一陣桂花香味。成碟沙律好開胃，好快已經俾我地清哂😌
2. 冰搖越南咖啡特調 ： 呢杯係店員推介， 佢係越南咖啡加上桂花蜜同番個沙律呼應番。桂花中和左少少越南咖啡嘅苦味， 飲落岩岩好！
3. 越南經典水果茶： 係滿滿嘅水果，有大大片橙，荔枝，青檸同菠蘿，酸酸甜甜。
4. 越式小食拼盤： 呢個店員一拎上枱， 連隔離枱都有偷望過黎！ 方盤上面有炸蝦餅，蒜蓉牛油雞翼，炸春卷，蝦片，燒豬肉，同埋好特別嘅鵝肝醬多士， 配上花生醬同魚露。 佢個燒豬肉同鵝肝多士真係大推；燒豬肉燒至有焦香，肉質嫩腍有彈性。 厚厚嘅鵝肝醬均勻地塗滿喺大大塊嘅多士上面，加埋黑椒碎，質感線密
5. Prime 炒蝦河：我地加左70 蚊加多一隻燒越南特大虎生蝦。虎蝦肉質紮實飽滿，咬落有彈性，蝦頭有滿滿一口嘅蝦膏。佢成個河粉都好似俾蝦圍住喺咁， 除左佢個menu 寫住嘅自家制龍蝦湯做上湯，仲有滿滿嘅櫻花蝦， 每一啖都係鮮味！
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