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2017-03-23
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到尖沙咀,唔想食得太 heavy,所以就去左食越南野。小食拼盤有四款不同的小食拼盤,能夠滿足我四個的願望,分別有炸雞翼、炸春卷、蒸粉包、炸蝦餅。雖然係炸物,但一點也不覺得很油膩,非常脆口、惹味!蒸粉包,皮很通透,食落有點煙韌,加上魚露提味,令味道更滋味!香茅烤牛肉米紙卷米紙卷的皮很透薄,帶點煙韌咬口,內有牛肉、青瓜、紅蘿蔔、粉絲等,沾上一點魚露,使整個口感更豐富!香茅煮大蜆先試試個湯,帶有香茅味之餘,也有大蜆的鮮味!大蜆每隻都大大隻,份量大概有7至8隻,每隻蜆肉都很飽滿,既新鮮又彈牙,非常清甜!酸子煮大蝦大蝦屬中型份量,大概有5-6隻,大蝦的每一部份都掛滿著酸子汁,顏色紅紅橙橙,賣相誘人,絶對增加你的食慾!酸子汁味道酸酸甜甜,甚開胃,爽彈蝦肉,肉質鮮美,味道不俗!新鮮芒果冰大大杯的芒果汁,飲落很香甜,芒果汁內還有芒果肉,一邊飲也可吸到芒果肉,芒果味也很濃郁,不太像是用芒果醬製出來的!芒果黑糯米黑糯米的份量都頗多,芒果呈深黃色,很香甜,黑糯米上加上一點椰汁,熱暖的椰汁黑糯米與甜美的芒果一起吃,煙韌的黑糯米確實讓人著迷!
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有四款不同的小食拼盤,能夠滿足我四個的願望,分別有炸雞翼、炸春卷、蒸粉包、炸蝦餅。雖然係炸物,但一點也不覺得很油膩,非常脆口、惹味!蒸粉包,皮很通透,食落有點煙韌,加上魚露提味,令味道更滋味!
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米紙卷的皮很透薄,帶點煙韌咬口,內有牛肉、青瓜、紅蘿蔔、粉絲等,沾上一點魚露,使整個口感更豐富!
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先試試個湯,帶有香茅味之餘,也有大蜆的鮮味!
大蜆每隻都大大隻,份量大概有7至8隻,每隻蜆肉都很飽滿,既新鮮又彈牙,非常清甜!
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大蝦屬中型份量,大概有5-6隻,大蝦的每一部份都掛滿著酸子汁,顏色紅紅橙橙,賣相誘人,絶對增加你的食慾!
酸子汁味道酸酸甜甜,甚開胃,爽彈蝦肉,肉質鮮美,味道不俗!
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大大杯的芒果汁,飲落很香甜,芒果汁內還有芒果肉,一邊飲也可吸到芒果肉,芒果味也很濃郁,不太像是用芒果醬製出來的!
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黑糯米的份量都頗多,芒果呈深黃色,很香甜,黑糯米上加上一點椰汁,熱暖的椰汁黑糯米與甜美的芒果一起吃,煙韌的黑糯米確實讓人著迷!
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