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2021-01-27
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二人限聚令下，朋友 book 了午膳時間12:30pm，我先到，見裏面十枱九空，門口扎辮子的知客找不到我們的訂位，亦對我說再沒有位了！我致電朋友，朋友再致電知客了解，原來訂位被誤註在另一天，知客在電話中向我朋友確認可補回他的訂位(不是再沒有位了嗎？)，把電話掛斷後，她一聲不響，亦沒多看我一眼，180°c轉身，把我帶到一桌坐下。 西村便當 $480一客，(我們當然是跟一般的食客一樣，用海港城的現金券啊！) 是尖沙咀五星級酒店日本餐廳的 Signature 便當，應該很靠譜吧！我們就點了兩份，很期待……但是:鐵板燒牛肉跟香煎銀鱈魚祗不過是微暖，沒有剛離鑊的鑊氣和香氣，還比不上旺角那些下價連鎖店的銀鱈魚定食。那麽天婦羅蝦呢？皮脆但硬，蝦肉是梅的，我吃了半隻便方棄。刺身及壽司則是微冷，切口亦顯示不夠新鮮。我們向穿西裝的男服務員反映，得到的回應是: "係牙！" ……耍我們，明白了！ 午膳完畢後才看見 Openrice 在去年十二月中有一食評跟我們的經歷十分相似。到底餐廳的管理層是沒有留意 Openrice 的食評，或是日本人看不明中文，還是像那服務員的回應一樣: "係牙！"……呢？ 既然這餐廳的
西村便當 $480一客，(我們當然是跟一般的食客一樣，用海港城的現金券啊！) 是尖沙咀五星級酒店日本餐廳的 Signature 便當，應該很靠譜吧！我們就點了兩份，很期待……但是:
鐵板燒牛肉跟香煎銀鱈魚祗不過是微暖，沒有剛離鑊的鑊氣和香氣，還比不上旺角那些下價連鎖店的銀鱈魚定食。那麽天婦羅蝦呢？皮脆但硬，蝦肉是梅的，我吃了半隻便方棄。刺身及壽司則是微冷，切口亦顯示不夠新鮮。我們向穿西裝的男服務員反映，得到的回應是: "係牙！" ……耍我們，明白了！
午膳完畢後才看見 Openrice 在去年十二月中有一食評跟我們的經歷十分相似。到底餐廳的管理層是沒有留意 Openrice 的食評，或是日本人看不明中文，還是像那服務員的回應一樣: "係牙！"……呢？ 既然這餐廳的經營手法是這樣，那麽我們便做它 "趕" 了的客吧！
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