逸東軒

Item: 逸東軒
Rating: 5
Author: gingerbaby25

Yat Tung Heen

693 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

48392

佐敦

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮點心酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

複製到剪貼簿

481

資訊:
餐廳:	逸東軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	逸東軒

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

gingerbaby25

等級3

八道菜蟹宴係有誠意嘅，成個餐都食得出大廚嘅心思，全部手功菜，值得一試。今次幫襯順便睇埋其他單點菜式嘅餐牌，好多都好有興趣，有機會一定再試埋單點嘅晚餐。前菜好味嘅，但就咁食個人覺得個脆蟮同叉燒都有點咸，少少啫，有碗白飯一齊食就一流喇。8道菜全部都好好味，但全餐最精彩嘅係個花雕雞油蒸膏蟹。蟹鮮甜多膏（膏比較實似係蟹乸），花雕嘅香味滲咗入蟹度，更加帶出蟹嘅鮮甜味。我試咗一啖佢個汁，就咁入口都唔會咸，好清香有蟹嘅鮮甜，雞油嘅甘香同花雕嘅醇厚..... 兩位食一隻蟹，蟹唔算太大；但佢好貼心咁跟個米粉俾你，可以撈埋個汁嚟食..... 係超完美嘅配搭...... 絶對唔會唔夠飽嘅。餐廳環境同服務質素都好好；唯獨是車位得十個，如果揸車去嘅話訂枱時記住要訂埋車位。仲有，如要食8道菜蟹宴訂位時要講明嘅。我原本唔知，好在職員打嚟confirm booking時有同佢講食蟹宴，佢即時幫我哋訂返，唔係去到無得食就慘喇。題外話，見到餐廳做緊午市點心優惠，有興趣都可以睇睇。我試完再分享。

八道菜蟹宴係有誠意嘅，成個餐都食得出大廚嘅心思，全部手功菜，值得一試。今次幫襯順便睇埋其他單點菜式嘅餐牌，好多都好有興趣，有機會一定再試埋單點嘅晚餐。

前菜好味嘅，但就咁食個人覺得個脆蟮同叉燒都有點咸，少少啫，有碗白飯一齊食就一流喇。

8道菜全部都好好味，但全餐最精彩嘅係個花雕雞油蒸膏蟹。蟹鮮甜多膏（膏比較實似係蟹乸），花雕嘅香味滲咗入蟹度，更加帶出蟹嘅鮮甜味。我試咗一啖佢個汁，就咁入口都唔會咸，好清香有蟹嘅鮮甜，雞油嘅甘香同花雕嘅醇厚..... 兩位食一隻蟹，蟹唔算太大；但佢好貼心咁跟個米粉俾你，可以撈埋個汁嚟食..... 係超完美嘅配搭...... 絶對唔會唔夠飽嘅。

餐廳環境同服務質素都好好；唯獨是車位得十個，如果揸車去嘅話訂枱時記住要訂埋車位。仲有，如要食8道菜蟹宴訂位時要講明嘅。我原本唔知，好在職員打嚟confirm booking時有同佢講食蟹宴，佢即時幫我哋訂返，唔係去到無得食就慘喇。

題外話，見到餐廳做緊午市點心優惠，有興趣都可以睇睇。我試完再分享。