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2021-11-30
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首先要講的「合十」,很有佛家的意味,但這名字竟然是用在西餐廳的店名之上,光是想想已十分有趣!好友介紹到這間餐廳--地點上已佔盡觀塘市中心地利之便,加上食物質素很高,近期已算是進身人氣之列,如果想來個晚飯甚至乎午餐,都要早早訂位;既然好友說得這般美好,就由其帶路讓我一探究竟吧!於是就讓好友提早一星期打電話先訂了位;這晚在觀塘地鐵站跟好友碰面後,穿過APM商場,直連港貿中心,咫尺間的距離,真是方便;乘搭載客電梯上到2樓,一開門走出來,呈現眼前是--門楣上含蓄的店名但內裡有歐式風情的食店;此時好友向接待的侍應生說明已訂位,仍需等候十多分鐘才能入場;之後掃了出行碼,量了體溫,由侍應生帶領,進入了別有洞天的另一個大堂--原來是半露天式的大陽台,設計成滿天星星的場景;剛巧現時香江的天氣正屆入秋之際,自然怡人的氣溫加上現場帶著浪漫的氣氛,瞬間已令人陶醉不已!加上餐枱凳子的佈局編排寬鬆有致,餐具精美而整潔,就算全場滿座,安座其中依然令人很放鬆!甫坐下,侍應生就端來飲用水及杯子;而這大瓶的飲用水內放上薄荷葉及檸檬,不單有消毒殺菌之效,更可清潔口腔來清新味蕾!所謂見微知著,從一些小事也可看出餐廳對待客人的
這晚在觀塘地鐵站跟好友碰面後,穿過APM商場,直連港貿中心,咫尺間的距離,真是方便; 乘搭載客電梯上到2樓,一開門走出來,呈現眼前是--門楣上含蓄的店名但內裡有歐式風情的食店; 此時好友向接待的 侍應生說明已訂位,仍需等候十多分鐘才能入場;
之後掃了出行碼,量了體溫,由 侍應生帶領,進入了別有洞天的另一個大堂--原來是半露天式的大陽台,設計成滿天星星的場景;剛巧現時香江的天氣正屆入秋之際,自然怡人的氣溫加上現場帶著浪漫的氣氛,瞬間已令人陶醉不已!加上餐枱凳子的佈局編排寬鬆有致,餐具精美而整潔,就算全場滿座,安座其中依然令人很放鬆!
甫坐下, 侍應生就端來飲用水及杯子;而這大瓶的飲用水內放上薄荷葉及檸檬,不單有消毒殺菌之效,更可清潔口腔來清新味蕾!所謂見微知著,從一些小事也可看出餐廳對待客人的態度,名曰「合十」的此店在這方面是值得加分的!
環顧餐牌,既有實體的也可用手機掃描來查看菜式,不過點菜最終還是用手機來落單;既然好友有此店的用餐經驗,就交由其來點菜;
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既然店名有點意思,也不妨來一句:酒肉穿腸過,合十味香留!
若然計及食物質素,用餐環境以及價錢,此店足以讓現時許多的私房菜西餐汗顏!
又或者說,憑藉此次用餐經驗,已令我很期待下一次再在此店遇上美食!
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