雲龍軒

營業中

休息中

在酒店住宿，所以晚上在酒店餐廳用膳，原本想去晶荷軒，但下午在酒店check in想順便預訂時，已經full booking，但又唔想再食西餐，咁唯有改去雲龍軒，因為聽聞都唔錯。可能疫情關係，坐位距離很充裕，落單時侍應亦很貼心問有冇食物敏感。點了雲龍軒炒飯，五行拚盤，咕嚕炸豆腐，姬松茸雲腿蒸雞。五行拚盤中的鴨舌最好味，鹵水味很清香，平常我少吃鴨舌，都為此多吃幾件。雲龍軒炒飯聽說是招牌菜式，但今天口感有點硬，而且硬到有點乾粉的感覺，唯獨值得讚是帶有鑊氣。姬松茸蒸雞都ok，姬松茸要沾點雞汁才會好吃，否則會有點怪味，汁能減低姬松茸本身的怪味。最不值就是那個咕嚕炸豆腐，豆腐做不到外脆內軟的感覺，上枱時亦不夠熱，有點過氣。整體上還可以，但如果這個價錢，應該要有更好水準才是。