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2021-02-20
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冬至時圑購訂了佐敦某間龍蝦花膠盤菜，難食到飛起，所以圑年飯決定搵間傳統一點既盤菜，朋友話盛記唔錯，所以新年前做節時訂了一個大盤試試。可選擇自取或代叫車送盤菜，運費到付。1. 雞夠嫩滑2. 鴨正常水準3. 冬菇夠淋夠入味4. 髮菜無咩特別，份量較少5. 蠔豉大小中等6. 西蘭花吸左啲汁後好味7. 大蝦新鮮彈牙，茄汁味正8. 鯪魚球好食9. 腩肉夠肥夠淋10. 因為門鱔本身多骨，小朋友不太喜歡，我就覺得唔錯11. 鹹菜比正常鹹12. 支竹，13. 豆卜，16. 蓮藕，17. 蘿蔔，19. 津白 這幾樣吸晒啲汁後非常好味，所以好味嘅汁底非常重要14. 土魷彈牙好味15. 豬皮都係因為有一個好味嘅汁底所以唔錯18. 芋頭夠粉20. 馬蹄夠爽整體表現非常滿意，食盤菜都係傳統的好。三大兩小食一個大盤，食左兩日先食完，不過新年有剩好過唔夠食，年年有餘嘛。*後來發現身邊好多朋友都係訂盛記的盤菜，朋友訂了小盤（5大2小剛剛好），我家的小朋友一星期吃了三次，但都食唔厭😂
盆菜大盤
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1. 雞夠嫩滑
2. 鴨正常水準
3. 冬菇夠淋夠入味
4. 髮菜無咩特別，份量較少
5. 蠔豉大小中等
6. 西蘭花吸左啲汁後好味
7. 大蝦新鮮彈牙，茄汁味正
8. 鯪魚球好食
9. 腩肉夠肥夠淋
10. 因為門鱔本身多骨，小朋友不太喜歡，我就覺得唔錯
11. 鹹菜比正常鹹
12. 支竹，13. 豆卜，16. 蓮藕，17. 蘿蔔，19. 津白 這幾樣吸晒啲汁後非常好味，所以好味嘅汁底非常重要
14. 土魷彈牙好味
15. 豬皮都係因為有一個好味嘅汁底所以唔錯
18. 芋頭夠粉
20. 馬蹄夠爽
整體表現非常滿意，食盤菜都係傳統的好。三大兩小食一個大盤，食左兩日先食完，不過新年有剩好過唔夠食，年年有餘嘛。
*後來發現身邊好多朋友都係訂盛記的盤菜，朋友訂了小盤（5大2小剛剛好），我家的小朋友一星期吃了三次，但都食唔厭😂
盆菜大盤
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盆菜小盤
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