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一個人響紅磡區做完嘢,問吓朋友有乜嘢好介紹,跟住佢問我想唔想試吓刀削麵,所以就去咗呢間銘興山西刀削麵試吓。紅磡呢間嘅位置都算幾方便,響黃埔地鐵站A出口行上嚟,由地鐵站口行過去都係三分鐘左右就到,亦都相對好容易搵。不過去到出現嘅問題就係見到裏面好多人,好好生意,因為天氣唔好唔想響出邊等,所以今次就決定買外賣攞去附近朋友嗰度食就算啦。簡簡單單叫咗個醉雞刀削麵嚟試吓,因為覺得依啲基本菜式比較容易試到佢嘅手勢。攞到去朋友度開出嚟睇吓醉雞嘅份量比想像中多,一啲都冇偷工減料,仲有一隻糖心蛋,最重要係醉雞汁都好多,完全可以浸住晒啲雞,所以食落去都有好濃嘅醉雞味。佢個刀削麵份量都唔少,面嘅靭度都啱啱好,湯底都好夠味,不過就有少少偏鹹,但係整體嚟講佢嘅刀削麵都算好好味。
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一個人響紅磡區做完嘢,問吓朋友有乜嘢好介紹,跟住佢問我想唔想試吓刀削麵,所以就去咗呢間銘興山西刀削麵試吓。紅磡呢間嘅位置都算幾方便,響黃埔地鐵站A出口行上嚟,由地鐵站口行過去都係三分鐘左右就到,亦都相對好容易搵。不過去到出現嘅問題就係見到裏面好多人,好好生意,因為天氣唔好唔想響出邊等,所以今次就決定買外賣攞去附近朋友嗰度食就算啦。
簡簡單單叫咗個醉雞刀削麵嚟試吓,因為覺得依啲基本菜式比較容易試到佢嘅手勢。攞到去朋友度開出嚟睇吓醉雞嘅份量比想像中多,一啲都冇偷工減料,仲有一隻糖心蛋,最重要係醉雞汁都好多,完全可以浸住晒啲雞,所以食落去都有好濃嘅醉雞味。
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佢個刀削麵份量都唔少,面嘅靭度都啱啱好,湯底都好夠味,不過就有少少偏鹹,但係整體嚟講佢嘅刀削麵都算好好味。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-15
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60