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2023-01-10
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今日做隻早起的鳥兒，諗緊食咩早餐之際見到時，見到難得無人等位，咁就一於入去飲個靚早茶啦🫖店舖用懷舊擺設同環境做主題，好有舊香港既風味，可以懷愐過去🤣🤣連餐具都係用舊式雞公碗，而家市面都比較少見到～1️⃣ 🍛 蝦醬蒸腩仔飯 （$38）外面酒樓多數係比較常見既排骨飯、滑雞飯等，比較少見呢款既蒸飯🤩。蒸飯一上枱時已聞到好香蝦醬味，腩肉亦都醃得好入味。蒸飯吸左蝦醬腩肉既香味，而且唔會蒸得太濕，口感味道都值得推介🤤2️⃣🍖 家鄉砵仔排骨（$26）本身以為只係普通既豆豉蒸排骨，但黎到係無豆豉的🤣🤣食得出用南乳醃過，味道特別，又夠香口👍🏻而且有芋頭粒係底同排骨一齊蒸，吸收埋精華好好味🤤
3️⃣🫔蠔皇鮮竹卷 （$25）
鮮竹卷好足料，食到有粒粒蝦肉，仲有紅蘿蔔絲等等既材料，蝦肉蒸完都仲係好彈牙😍4️⃣ 🍰 古法千層糕 （$26）千層糕既餡料好豐富，由佢分層見到餡料仲厚過佢白色果層包皮😳而且見到有大大粒既鹹蛋黃碎同埋糖冬瓜茸，鐘意食千層糕既必試🤩🫖茶芥 每位 $12
店舖用懷舊擺設同環境做主題，好有舊香港既風味，可以懷愐過去🤣🤣連餐具都係用舊式雞公碗，而家市面都比較少見到～
1️⃣ 🍛 蝦醬蒸腩仔飯 （$38）
外面酒樓多數係比較常見既排骨飯、滑雞飯等，比較少見呢款既蒸飯🤩。蒸飯一上枱時已聞到好香蝦醬味，腩肉亦都醃得好入味。蒸飯吸左蝦醬腩肉既香味，而且唔會蒸得太濕，口感味道都值得推介🤤
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2️⃣🍖 家鄉砵仔排骨（$26）
本身以為只係普通既豆豉蒸排骨，但黎到係無豆豉的🤣🤣食得出用南乳醃過，味道特別，又夠香口👍🏻而且有芋頭粒係底同排骨一齊蒸，吸收埋精華好好味🤤
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3️⃣🫔蠔皇鮮竹卷 （$25） 鮮竹卷好足料，食到有粒粒蝦肉，仲有紅蘿蔔絲等等既材料，蝦肉蒸完都仲係好彈牙😍
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4️⃣ 🍰 古法千層糕 （$26）
千層糕既餡料好豐富，由佢分層見到餡料仲厚過佢白色果層包皮😳而且見到有大大粒既鹹蛋黃碎同埋糖冬瓜茸，鐘意食千層糕既必試🤩
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🫖茶芥 每位 $12
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