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2022-09-05
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🔹️辣將軍🔹️🥁 提到天水圍新北江，讓我想到一句歌詞：🔊[ 天水圍GangGang 新北江俾人恰我驚驚 ]已聽說新北江臥虎藏龍，有很多小店林立，都各有個人特色，說到川菜，辣將軍位於比較偏遠且角落位置，晚上時段已見人龍，要在門口等待大約10分鐘。💲價格大眾化，每道菜式都好足料，叫了三道菜的份量，就像是可以四至五人分享的份量，我也捧腹而走，好滿足☺️🔹️椒麻魚 (例) ($68)選擇了BB辣的辣度，選擇魚柳是無骨愛好者之選，方便又易進食，魚柳的肉質結質細白但還未到嫩滑的口感，但整體也不錯。吃到中段感覺到滿口椒麻的口感，椒粒都在口腔內跳起舞來，好激動🤯🔹️川式回鍋肉 ($58)有先把回鍋肉煎脆兩邊再回炒，但回鍋肉肉品種偏肥，有些甚至是全肥肉，肥瘦好不均勻，調味亦偏鹹，若是配飯及青椒吃就可以中和偏鹹的感覺🔹️乾煸四季豆 ($45)
🥁 提到天水圍新北江，讓我想到一句歌詞：
🔊[ 天水圍GangGang 新北江俾人恰我驚驚 ]
已聽說新北江臥虎藏龍，有很多小店林立，都各有個人特色，說到川菜，辣將軍位於比較偏遠且角落位置，晚上時段已見人龍，要在門口等待大約10分鐘。💲價格大眾化，每道菜式都好足料，叫了三道菜的份量，就像是可以四至五人分享的份量，我也捧腹而走，好滿足☺️
🔹️椒麻魚 (例) ($68)
選擇了BB辣的辣度，選擇魚柳是無骨愛好者之選，方便又易進食，魚柳的肉質結質細白但還未到嫩滑的口感，但整體也不錯。吃到中段感覺到滿口椒麻的口感，椒粒都在口腔內跳起舞來，好激動🤯
🔹️川式回鍋肉 ($58)
有先把回鍋肉煎脆兩邊再回炒，但回鍋肉肉品種偏肥，有些甚至是全肥肉，肥瘦好不均勻，調味亦偏鹹，若是配飯及青椒吃就可以中和偏鹹的感覺
🔹️乾煸四季豆 ($45)
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