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足料水煮牛
2015-03-08 512 瀏覽
水煮牛幾時都係我既最愛,但唔係間間煮得好食.呢度既出品首先就係足料,牛肉超級多,可以話幾有誠意,而且肉質好軟~亦有粉皮係底,配料亦有木耳.可以話係非常飽肚.不過整個水煮汁既辛辣感不算好高,而且香料味不夠重,層次感亦不足.或者係所用到既辣椒唔夠味道.粉皮亦浸到無哂口感.建議改用薯粉.如果能改善味道層次呢點,相信會令到我再次回頭.最少呢度夠抵食
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 水煮牛幾時都係我既最愛,但唔係間間煮得好食.

呢度既出品首先就係足料,牛肉超級多,可以話幾有誠意,而且肉質好軟~亦有粉皮係底,配料亦有木耳.可以話係非常飽肚.不過整個水煮汁既辛辣感不算好高,而且香料味不夠重,層次感亦不足.或者係所用到既辣椒唔夠味道.粉皮亦浸到無哂口感.建議改用薯粉.

如果能改善味道層次呢點,相信會令到我再次回頭.最少呢度夠抵食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)