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2021-11-07
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是晚和友人到銅鑼灣吃火鍋，這間火鍋的裝橫十分有懷舊味道，背景播著哥哥的歌曲， 令人十分回味。餐牌也很特別，是過膠的可以直接用marker在上面標示。點完餐後侍應便送上醬料盤，顧及衞生還特地用保鮮紙封好，另外還會有職員幫你清洗碗碟。湯底價錢不算便宜，我們點了美人鍋，但一上桌就發現物超所值，因為十分足料，足足有半隻雞，裏面還有很多蔬菜竹笙等配料， 還有一大塊冬瓜呢。店員幫我們把雞切件放入鍋裏煮，頭啖湯先喝了，然後再加入普通雞湯做火鍋。湯底已經這麼足料，我們便沒有點太多配料了，要了一碟羊肉片。羊肉片吃下新鮮，份量十足，而且沒有騷味，十分不錯。另外友人選了臘味芋頭餃，可是吃下怎麼就有點鳳城水餃的味道呢。六隻餃入面似乎只有一隻是臘味哦，不知道是不是店員搞亂了。但反正價錢都一樣就算了。另外還點了一個烏冬，另外配上一個筲箕用來煮烏冬，算是十分貼心的安排。比較口渴，沒有茶的，我們便點了一支薏米水來試試，但是覺得實在太甜了，不合我們口味。最後餐廳送了啫喱做甜品，上面有少少花奶和裝飾，看下十分清爽。
餐牌也很特別，是過膠的可以直接用marker在上面標示。
點完餐後侍應便送上醬料盤，顧及衞生還特地用保鮮紙封好，另外還會有職員幫你清洗碗碟。
湯底價錢不算便宜，我們點了美人鍋，但一上桌就發現物超所值，因為十分足料，足足有半隻雞，裏面還有很多蔬菜竹笙等配料， 還有一大塊冬瓜呢。
店員幫我們把雞切件放入鍋裏煮，頭啖湯先喝了，然後再加入普通雞湯做火鍋。
湯底已經這麼足料，我們便沒有點太多配料了，要了一碟羊肉片。羊肉片吃下新鮮，份量十足，而且沒有騷味，十分不錯。
另外友人選了臘味芋頭餃，可是吃下怎麼就有點鳳城水餃的味道呢。六隻餃入面似乎只有一隻是臘味哦，不知道是不是店員搞亂了。但反正價錢都一樣就算了。
另外還點了一個烏冬，另外配上一個筲箕用來煮烏冬，算是十分貼心的安排。
比較口渴，沒有茶的，我們便點了一支薏米水來試試，但是覺得實在太甜了，不合我們口味。
最後餐廳送了啫喱做甜品，上面有少少花奶和裝飾，看下十分清爽。
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