漁一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

在網路上得知，這𥚃新開張，其間有六八折，16/4/2019後，都有七八折，當然第一時間來試。這麼除了卡位、圓枱，還有貴賓房。座位寛闊，適合家聚。 銀湯腿翅鍋$389，大大鍋的雞湯內，有兩隻48個月的黑毛豬火腿腳和半隻雞，雞湯味道濃郁而帶著火腿的醎香味，是不折不扣的火腿雞湯。魚翅大約有四両，侍應待拍照後，就放進鍋內，滾起即可以先喝湯，因為太好喝，不知不覺喝了三碗，才開始火鍋。以這個價錢，看似很貴，不過喝完絕對是值得的。桶蠔$169，從未試過一桶蠔得四隻，所以蠔身是又大又厚，蠔味十足，吃兩都好夠了。四寶丸$89，全部都是自家製，所以爽口彈牙，其中以墨魚丸最為突出。滋味響鈴$49，用來吸收湯㡳的味道，是最佳火鍋配料。一間真材實料的火鍋店，湯底最重要的，期待下次再來試試其他鍋底。