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2018-01-22
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下午本想去九龍灣吃越南菜,不過見到網友對那間店的評語普通,便改去米紙,最少我去過兩次,知道不會伏。記得上次吃香茅豬扒飯,覺得不錯。而隔離有位女士,原來一星期來幾次,次次也是點火車頭,故我也想試試。有大細碗兩款揀,我選了細碗的,下午茶時段連飲品$42。雖說是細碗的,但河粉的份量也不少,配料亦豐富:有生牛肉、牛展、札肉、蘿蔔、魚丸、豬肉丸和一堆雞絲,碗底有點芽菜和生洋蔥,上面舖了蔥段和一片九層塔。牛展和魚丸沒甚麼味道,札肉有很濃的黑椒味,豬肉丸裏面有些汁,不過並不濃味。較好吃的是生牛肉和蘿蔔,雞絲也可以。配料的味道不特出,最好的是那個湯底,清香味濃,不油不膩。蔥段和九層塔也令整碗河粉加添了特別的香味,令本來只是一般的河粉,變得很鮮味,十分好吃。網友推介這裏的錫蘭奶茶,送到來時我才記得,上次已經試過。奶茶的茶味很濃,味道並非港式奶茶那樣,溝了幾種茶,沒試過的話,一試亦無妨。
記得上次吃香茅豬扒飯,覺得不錯。而隔離有位女士,原來一星期來幾次,次次也是點火車頭,故我也想試試。有大細碗兩款揀,我選了細碗的,下午茶時段連飲品$42。
雖說是細碗的,但河粉的份量也不少,配料亦豐富:有生牛肉、牛展、札肉、蘿蔔、魚丸、豬肉丸和一堆雞絲,碗底有點芽菜和生洋蔥,上面舖了蔥段和一片九層塔。
牛展和魚丸沒甚麼味道,札肉有很濃的黑椒味,豬肉丸裏面有些汁,不過並不濃味。較好吃的是生牛肉和蘿蔔,雞絲也可以。配料的味道不特出,最好的是那個湯底,清香味濃,不油不膩。蔥段和九層塔也令整碗河粉加添了特別的香味,令本來只是一般的河粉,變得很鮮味,十分好吃。
網友推介這裏的錫蘭奶茶,送到來時我才記得,上次已經試過。奶茶的茶味很濃,味道並非港式奶茶那樣,溝了幾種茶,沒試過的話,一試亦無妨。
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