火鍋撚 (日富里百好大廈) (已結業)

今日係年三十，食團年飯的日子，往年都係食中菜為主，今年特別啲就諗起打邊爐，加上呢幾日天氣凍凍地真係好適合打邊爐，我們預先book 好位，所以一到餐廳就有位了我哋選擇西環限定的湯底：招牌豬肚雞鍋，湯鍋包括了一大個豬肚和一隻雞，真係好足料，而且味道香濃，好滿足好好味打邊爐肥牛必不可缺，我們order 了極品安格斯肥牛，肉汁鮮甜美味。黑豚肉唔錯，入口肉汁滿滿。羊肉比較遜色，口感一般，下次可以唔叫。鴨血夾滑好味，加上小小辣好開胃。滑豆腐真係好滑，正常水準。各款丸類都好出色，口感彈牙鮮味。響鈴好香脆可口，正鯇魚骨腩比較多骨，味道一般。牛栢葉正常發揮生菜好新鮮總結火鍋撚食火鍋係唔錯嘅選擇，湯底十分足料好味，服務就麻麻哋，尚可接受。