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2023-02-12
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今日去開鴨脷洲,見時間已經兩點幾,本身想去熟食中心食下午茶,點知上到去見到個個都係食緊海鮮同小菜,唯有再行吓鴨脷洲大街睇吓有乜嘢好食。成條街得呢間艇仔粉有人排隊,睇到個Menu,見到艇仔粉都幾吸引,於是排咗10分鐘就坐低試吓。艇仔粉配料好豐富,有叉燒,燒鴨,紅腸,魚片,魚蛋,魚皮同埋生菜,將燒味同魚蛋粉嚟過Crossover😂,亦一次過滿足晒我多個願望,可以試晒唔同配料。除咗魚蛋,每樣配料最少都有兩舊,食完都幾飽下。配料質素幾平均,但係冇乜特別,唔算好有驚喜。艇仔粉最吸引當然係個魚湯。魚湯呈奶白色,幾重胡椒味,而且有魚味得嚟又唔覺得好腥,索晒啲魚湯嘅河粉,加埋咁豐富嘅配料,$46都值得一試嘅。
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