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2020-08-28
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位於東涌達東路20號東薈城二期名店倉7樓703號舖的Wheatfield X 羅宋湯專門店 (Wheatfield X Borsch & Noodles),主打西式菜。餐廳最有名的菜式就是羅宋湯。餐廳的感覺新潮時尚,而且侍應的服務也相當有禮,和茶餐廳的感覺不同。點了一客是日精選套餐,有四款餐湯可選,其中一款是素湯。筆者則選了招牌羅宋湯。海派羅宋湯 - 牛腩 (Borsch - Beef)熱騰騰的羅宋湯上桌了,羅宋湯還可以選牛腩抑或豬骨,味道相當開胃,湯料盛得滿滿的,牛腩也有兩大件。羅宋湯的酸度和濃稠度也恰到好處,而且能夠嚐到頗濃的牛肉味。吉列魚柳配薯仔沙律(Deep Fried Sole Fillet with Potato Salad)魚柳即點即炸,新鮮熱辣、外面脆卜卜,裡面肉質爽口嫩滑,可見魚柳的用料頗為上乘。旁邊還有薯仔沙律,感覺冰凍,而且薯仔口感頗為粉,不會過硬。套餐包一杯飲品,點了一杯凍奶茶,茶味相當濃郁,口感滑溜。
餐廳的感覺新潮時尚,而且侍應的服務也相當有禮,和茶餐廳的感覺不同。
點了一客是日精選套餐,有四款餐湯可選,其中一款是素湯。筆者則選了招牌羅宋湯。
海派羅宋湯 - 牛腩 (Borsch - Beef)
熱騰騰的羅宋湯上桌了,羅宋湯還可以選牛腩抑或豬骨,味道相當開胃,湯料盛得滿滿的,牛腩也有兩大件。
羅宋湯的酸度和濃稠度也恰到好處,而且能夠嚐到頗濃的牛肉味。
吉列魚柳配薯仔沙律
(Deep Fried Sole Fillet with Potato Salad)
魚柳即點即炸,新鮮熱辣、外面脆卜卜,裡面肉質爽口嫩滑,可見魚柳的用料頗為上乘。
旁邊還有薯仔沙律,感覺冰凍,而且薯仔口感頗為粉,不會過硬。
套餐包一杯飲品,點了一杯凍奶茶,茶味相當濃郁,口感滑溜。
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