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2014-12-06
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在樂園吃完午餐,隨意遊走於九龍城的大街小巷。“依,你的親戚喎!“小姐笑說。抬頭一望,原來是售賣葛菜水龜苓膏的“陳仔“。是的,三千年前,我們本是一家。老店,更值得支持。店內有兩位街坊熟客,女店員(老闆娘?)也蠻親切的,招呼完我們,就繼續與他們談論時事。久違了的人情味,只能在老區,老店,老一輩的身上尋覓,煞是可借!近日多外出用餐,剛才又吃了煎炸物,火上加火,來一碗清熱下火的葛茶水$8就最好不過了。小店放有食鹽,客人可隨個人喜好添加,更具去火功效。深褐色的葛茶水,味道頗為濃郁,鹹香中回甘,足料夠火喉之作也。若與灣仔三不賣的葛菜水相比,前者味道恰如清純輕盈的女子,清爽易入口;陳仔之作,則好比沉鬱厚重的智者,內涵更為深遠,教人回味不已。
店內有兩位街坊熟客,女店員(老闆娘?)也蠻親切的,招呼完我們,就繼續與他們談論時事。久違了的人情味,只能在老區,老店,老一輩的身上尋覓,煞是可借! 近日多外出用餐,剛才又吃了煎炸物,火上加火,來一碗清熱下火的葛茶水$8就最好不過了。 小店放有食鹽,客人可隨個人喜好添加,更具去火功效。深褐色的葛茶水,味道頗為濃郁,鹹香中回甘,足料夠火喉之作也。若與灣仔三不賣的葛菜水相比,前者味道恰如清純輕盈的女子,清爽易入口;陳仔之作,則好比沉鬱厚重的智者,內涵更為深遠,教人回味不已。
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