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2024-10-30
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蒸鍋同一人火鍋🍲都有試過，一人一個蒸氣火鍋🍲雞特別，而且用拉廉設計，一人自己食都唔怕尷尬，拉起廉同朋友一齊食又得😜 除左枱面上面痴左紙寫低每樣食材需要蒸煮幾耐，個爐都有特別既計時器⏱️好方便貼心😌 食材選擇多，幾新鮮同埋原汁原味，感覺幾得意🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）橫行無忌套餐 - $488前菜：蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗呢個係常見標準前菜，有脆卜卜既蟹籽🟠、鮮味軟腍既蟹柳絲🦀、清新爽口既青瓜絲🥒，平均咁撈左酸酸地既沙律汁🥗幾開胃🤤炸物：吉列蠔 🔥🦪另一個小食就係吉列蠔🦪，炸皮唔會厚，炸到金黃酥脆，裡面隻蠔🦪唔會好細，味道鮮甜，有海水🌊既鹹味海鮮：白蜆🦪：份量多，幾飽滿厚肉，乾淨無沙，煙韌鮮甜蝦🦐：夠新鮮，剝殼既時候殼同肉唔會痴埋一齊，鮮味彈牙鮮魚片🐟：蒸完口感都仲係幾嫩滑鮮味，而且幾厚身會有咬口啲扁蟶子：肥美飽滿，滑嫩鮮甜，有海水氣息🌊元貝⚪️：雖然唔係好大粒，幾厚肉，質地鮮味細嫩，好易離殼鮑魚🦪：飽滿厚肉，爽口彈牙，都幾鮮甜大閘蟹 (公、母各一隻) 🦀：味道鮮美爽甜，蟹膏甘香，就咁原隻蒸煮已經體現到大閘蟹🦀獨有的鮮美特味肉類：安格斯牛肉🐮：牛味🐮香濃，肉質厚實，肥瘦適中有油香雞腿肉🍗：唔
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
橫行無忌套餐
$488
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橫行無忌套餐 - $488
前菜：蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗
呢個係常見標準前菜，有脆卜卜既蟹籽🟠、鮮味軟腍既蟹柳絲🦀、清新爽口既青瓜絲🥒，平均咁撈左酸酸地既沙律汁🥗幾開胃🤤
炸物：吉列蠔 🔥🦪
另一個小食就係吉列蠔🦪，炸皮唔會厚，炸到金黃酥脆，裡面隻蠔🦪唔會好細，味道鮮甜，有海水🌊既鹹味
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海鮮：
白蜆🦪：份量多，幾飽滿厚肉，乾淨無沙，煙韌鮮甜
蝦🦐：夠新鮮，剝殼既時候殼同肉唔會痴埋一齊，鮮味彈牙
鮮魚片🐟：蒸完口感都仲係幾嫩滑鮮味，而且幾厚身會有咬口啲
扁蟶子：肥美飽滿，滑嫩鮮甜，有海水氣息🌊
元貝⚪️：雖然唔係好大粒，幾厚肉，質地鮮味細嫩，好易離殼
鮑魚🦪：飽滿厚肉，爽口彈牙，都幾鮮甜
大閘蟹 (公、母各一隻) 🦀：味道鮮美爽甜，蟹膏甘香，就咁原隻蒸煮已經體現到大閘蟹🦀獨有的鮮美特味
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肉類：
安格斯牛肉🐮：牛味🐮香濃，肉質厚實，肥瘦適中有油香
雞腿肉🍗：唔會有雪味❄️，肉質嫩滑多汁，雞味🐥幾香濃
丸類：
三寶丸🍡 (牛骨濃汁牛丸🦴🐮🟤、薑汁皮蛋貢丸🫚🐷🔴、招牌墨魚丸🦑⚪️)：牛丸🟤幾彈牙juicy，牛味🐮香濃～ 貢丸🔴都幾特別，出面香口，裡面微辣又有鹹香～ 墨魚丸⚪️如果再鮮甜啲就更加好的
蔬菜拼盤：
南瓜🎃：味道清甜，質感軟糯綿密
冬菇🍄🟫：味道清香，口感軟腍滑溜
金菇：爽滑有咬口，幾多汁同埋唔會有渣
生菜🥬：清新爽口，夠新鮮唔會有鏽跡
娃娃菜🥬：幾清新同腍甜
翠玉瓜🥒：軟腍有咬口～
粟米🌽：味道甘甜多汁，有咬口又唔會有渣
南瓜芋頭粥 🎃🍠🥣
有鮮亮既橙黃色，將之前蒸野食流落黎既精華加埋南瓜🎃同芋頭🍠一齊煲，感覺更加鮮甜同有鹹香，啲粥🥣唔會稀，質感軟綿，帶有啲芋頭特有沙沙地既感覺，味道清甜都幾好～
九品芝麻套餐
$258
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九品芝麻套餐 - $258
前菜：
蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗：同上面講既一樣
炸物：
章魚燒 (2粒) 🔥🐙：煙煙韌韌，幾惹味香口，亦有少少鮮甜既章魚粒🐙
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海鮮：
白蜆🦪、蝦🦐、鮮魚片🐟、扁蟶子、鮑魚🦪：同上面講既一樣
大蜆🦪：有3隻，會再大隻啲，一樣乾淨無沙，感覺更加鮮甜juicy
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肉類：
美國肥牛🐮：肉味幾濃郁，相對上會肥啲，油香幾香口
豚肉片🐷：脂肪位幾爽口，豬味🐷幾香濃
丸類：
三寶丸🍡 (牛骨濃汁牛丸🦴🐮🟤、薑汁皮蛋貢丸🫚🐷🔴、招牌墨魚丸🦑⚪️)：同上面講既一樣
蔬菜拼盤：同上面講既一樣，有南瓜🎃、冬菇🍄🟫、金菇、生菜🥬、娃娃菜🥬、翠玉瓜🥒同埋
粟米🌽
原味魚湯米粉 🐟🥣🍜：味道清甜，米粉🍜爽滑
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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