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2015-02-02
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大約半個月前，有位朋友攪飯局，選址為跑馬地馬場的 Adrenaline 食 dinner buffet！ 正值當日是星期三，我們也有機會 join Happy Wednesday night！ 其實！我是首次踏足跑馬地馬場，對我來說，期待又充滿新鮮感！ 由於，我不識路，先約朋友們在銅鑼灣時代廣場等，由她帶路吧！ 由時代廣場行過去跑馬地馬場其實不遠，卻是要走過好幾條馬路，相當浪費時間！ 如果，有隧道由銅鑼灣直達馬場的話，那就方便得多嘞！當我們到達馬場外圍，保安員先要核實 booking number！可是，不肯定那位保安員是否老花？！他嫌手機上的畫面太細，可否放大？！ 我們卻無能為力！ 我們一行 3 人只好讓他看不同手機的畫面吧！我們走到 C 看台，搭 lift 直達 Adrenaline！店名正是裝上天花板，假天花不斷轉色！Cyber 又入型入格！ 餐廳佔地兩層，我們被帶到上層！尚未入座，已見到有樂隊表演，帶動現場氣氛！ 食客只要走到餐廳外的看台，跑馬地馬場夜景盡收眼底！ 綠油油的草地賽馬圈，強烈燈光照射之下，顯得特別耀眼！ 入座放好手袋後，我
正值當日是星期三，我們也有機會 join Happy Wednesday night！
其實！我是首次踏足跑馬地馬場，對我來說，期待又充滿新鮮感！
由於，我不識路，先約朋友們在銅鑼灣時代廣場等，由她帶路吧！
由時代廣場行過去跑馬地馬場其實不遠，卻是要走過好幾條馬路，相當浪費時間！ 如果，有隧道由銅鑼灣直達馬場的話，那就方便得多嘞！
當我們到達馬場外圍，保安員先要核實 booking number！可是，不肯定那位保安員是否老花？！他嫌手機上的畫面太細，可否放大？！ 我們卻無能為力！ 我們一行 3 人只好讓他看不同手機的畫面吧！
我們走到 C 看台，搭 lift 直達 Adrenaline！店名正是裝上天花板，假天花不斷轉色！Cyber 又入型入格！
餐廳佔地兩層，我們被帶到上層！尚未入座，已見到有樂隊表演，帶動現場氣氛！
食客只要走到餐廳外的看台，跑馬地馬場夜景盡收眼底！ 綠油油的草地賽馬圈，強烈燈光照射之下，顯得特別耀眼！
入座放好手袋後，我們也急不及待攻入美食區！ Adrenaline 的美食區，大致上只有兩張長枱， 比預期少！ 包括：小食、沙律、熱食、Pizza、甜品、生果...等。Pizza
Pizza
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進食期間，會有女侍應走過來做 promotion！
Dinner buffet $350 (+10% Service charge)
提提大家 Dinner buffet 只包一杯飲品！
如果，想要水的話，餐廳只供應要付款的支裝水！
我見有朋友點了一杯賣相粉紫色的飲品！相當吸引喜歡紫色的我！ 於是，抱著人點我又點的心態！點了這杯飲品！點飲品之前，我先問一下店員粉紫色的飲品有什麼成份？包括：酒、薰衣草、檸檬汁、...等。聽起來都幾特別喎！
Signature cocktail
嗅起來幾香甜！ 入口微甜，酒味濃郁！飲完才後悔！ 其實是好看不好飲！
Signature cocktail
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第一碟：沙律菜配上蟹籽蛋黃沙律醬，合口味的酸度之中，夾雜粒粒蟹籽在口中爆破的口感，幾特別！
N. Y. style pepperoni pizza ~ Pizza 似是外來貨色的餅底！ 而且略為厚身，不太討好！ 茄膏及芝士的配搭，整體普普通通！
Mini beef cheese burger ~ 芝士與牛肉，簡單的配搭無得輸！ 迷你漢堡不會覺得飽滯！ 份量剛好！
Mini mushrooms quiche ~ 撻身不夠脆，口味有點清淡！
炸蝦 ~ 炸至外層金黃鬆脆，蝦肉爽口彈牙，卻是淡而無味！
第一碟
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Grilled Mediterranean vegetables with basil oil ~ 包括: 青瓜、彩椒，色彩繽紛！ 拌勻羅勒油，清新不膩！
Eggplant & ricotta salad ~ 茄子熟度恰到好處！混合 ricotta cheese，簡單之餘，亦可提升味道，帶出茄子本身的清甜！
Penne pasta salad in red wine vinaigrette ~ 長通粉軟硬適中，配上清爽的青椒、紅椒絲，混合酸香醒胃的紅酒醋，入口涼浸浸十分開胃！
Smoked duck breast salad with sweet corn ~ 煙鴨胸絲與粟米的配搭，鹹甜交集！簡單美味！
第二碟
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恐怕不夠飽，拿了半碟芝士炒通粉！帶點彈性的通粉，全靠芝士來提升味道！ 通粉連 Pizza，食完終於夠飽嘞！
第三碟
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甜品：Green tea & cherries chiffon cake (low sugar) ~ 鬆軟的蛋糕帶有綠茶清香，甜度剛好！令人一試愛上！
N. Y. Cheesecake (low sugar) ~ 質感挺身，芝士香濃而不膩！恰到好處！
Rice pudding with devonshire cream ~ 混合糯米入饌的甜品， 相當特別！而且不算好甜！
甜品
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好戲在後頭，令大家也很期待的 Happy Wednesday night！ 由飯局攪手朋友帶領我們到另一個入口進入的 Happy Wednesday night！
歡樂氣氛跟餐廳截然不同！大家也樂在其中！
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