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2019-09-11
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放工時段相約同事一起打邊爐，近近地揀左公司附近食，我地去到唔算多人一早BOOK定枱就唔駛等。此店環境乾淨企理，打完邊爐都無唔覺衣衫有味。店內坐位都算闊落，留意到近窗邊位置有長椅，枱與枱合併起來可供廿人坐，大班人聚會一齊坐埋打邊爐相信都幾開心。花雕藥膳雞煲(半隻) $158今次揀左個花雕藥膳雞煲，同事食唔到太辣，追求健康養生藥膳煲啱晒。湯料有杞子、紅棗粒、龍眼肉、黨篸，藥材唔算太濃湯味甘甜十分順喉，飲完感覺暖笠笠！主角雞件賣相吸引排得整整齊齊，叫左半隻份量十足，兩人食再叫多少少野食都幾飽。雞肉無雪味，花雕酒味唔算濃，點辣椒豉油比較美味。手工即炸魚皮 $48魚皮薄身好大塊好平直，炸到好鬆脆，就咁食好似食薯片，魚皮潵上椒鹽，食起上來好惹味，浸落湯十秒食，食到有層軟皮包住，多一層口感幾得特別，點菜紙上的推介果然係堅正。即炸爆芝紫菜響鈴(3件) $42響鈴好大條食落無咁油，浸湯好快淋，所以點一點即上水，食落有多層口感，鬆軟嘅紫菜仲有溶晒嘅芝士，的確美味有驚喜。西班牙頂級黑豚豬梅肉 $105口感肉質柔軟細緻，脂肪滲透肉內呈現雪花紋好靚，肉味香濃入口即融。侍應見唔夠位擺，即時為我們添置側枱放置碟豬梅
店內坐位都算闊落，留意到近窗邊位置有長椅，枱與枱合併起來可供廿人坐，大班人聚會一齊坐埋打邊爐相信都幾開心。
花雕藥膳雞煲(半隻) $158
今次揀左個花雕藥膳雞煲，同事食唔到太辣，追求健康養生藥膳煲啱晒。湯料有杞子、紅棗粒、龍眼肉、黨篸，藥材唔算太濃湯味甘甜十分順喉，飲完感覺暖笠笠！
主角雞件賣相吸引排得整整齊齊，叫左半隻份量十足，兩人食再叫多少少野食都幾飽。雞肉無雪味，花雕酒味唔算濃，點辣椒豉油比較美味。
花雕藥膳雞煲(半隻)
$158
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手工即炸魚皮 $48
魚皮薄身好大塊好平直，炸到好鬆脆，就咁食好似食薯片，魚皮潵上椒鹽，食起上來好惹味，浸落湯十秒食，食到有層軟皮包住，多一層口感幾得特別，點菜紙上的推介果然係堅正。
手工即炸魚皮
$48
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即炸爆芝紫菜響鈴(3件) $42
響鈴好大條食落無咁油，浸湯好快淋，所以點一點即上水，食落有多層口感，鬆軟嘅紫菜仲有溶晒嘅芝士，的確美味有驚喜。
即炸爆芝紫菜響鈴(3件)
$42
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西班牙頂級黑豚豬梅肉 $105
口感肉質柔軟細緻，脂肪滲透肉內呈現雪花紋好靚，肉味香濃入口即融。
侍應見唔夠位擺，即時為我們添置側枱放置碟豬梅肉非常細心。
西班牙頂級黑豚豬梅肉
$105
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雜菜籃 $68
雜菜籃有三種菜，包括白菜、菜心和生菜，菜葉翠綠挺身好新鮮，份量都幾多下，一不小心食多左好易填飽過肚，所以最後先食比較好。
雜菜籃
$68
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十優狀元 $98
食到五種丸都好滿足，分別有黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、黑墨丸和鯪魚丸，黑松露墨魚丸好有菇味，蝦丸爽口彈牙蝦味濃，墨魚丸肉味香可細味，黑墨丸比墨魚丸更加濃味，所以先食墨魚丸比較好，鯪魚丸比較腥點豉油好D。
十優狀元
$98
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玫瑰柚子 $38
色澤好靚女仔呃LIKE實鍾意，柚子味濃仲有好清香的玫瑰味。
玫瑰柚子+ 藍碟雪梨
$38
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藍碟雪梨 $38
色澤同樣都好靚，飲落味道清甜，雪梨清熱解暑打邊爐飲一流。
但由於有碟豆花關係四類人仕切忌飲用：孕婦、正值經期的女性、準備接受手術的病人、正服用抗凝血藥的患者。
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