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2009-02-27
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一心唸要食海南雞飯, 坐低就如常地都會睇睇餐牌先, 點知個腦一轉比大X樂既廣告迷惑左 ….”秘制馬來亞咖哩” …. 於是就叫左我最愛既石斑柳 先黎個無味精中湯 : 紅蘿蔔煲肉排, 清而不油, 但唔夠甜, 但都好過狂加味精, 所以都收貨 。秘制馬來亞咖哩石斑柳飯 : 上枱時已經聞到咖哩香味, 但不是十分濃烈的感覺, 先試汁底, 果然唔係刺喉地辣, 反而係慢慢地透出來的香, 棷汁和奶的味道很平均, 還有點點棷絲, 很好下飯, 果然係精製。主角石斑柳飯, 肉質算結實而非一般魚柳, 魚味不夠, 但啖啖肉取勝份量有六大件,食到尾時皮肉開始分離…失望, 如果做多d 可以做到即炸效果一定好100 倍。結論 : 價錢高了一點, 還有進步空間 。
比大X樂既廣告迷惑左 ….”秘制馬來亞咖哩” …. 於是就叫左我最愛既石斑柳
先黎個無味精中湯 : 紅蘿蔔煲肉排, 清而不油, 但唔夠甜, 但都好過狂加味精, 所以都收貨 。
秘制馬來亞咖哩石斑柳飯 : 上枱時已經聞到咖哩香味, 但不是十分濃烈的感覺, 先試汁底, 果然唔係刺喉地辣, 反而係慢慢地透出來的香, 棷汁和奶的味道很平均, 還有點點棷絲, 很好下飯, 果然係精製。
主角石斑柳飯, 肉質算結實而非一般魚柳, 魚味不夠, 但啖啖肉取勝份量有六大件,食到尾時皮肉開始分離…失望, 如果做多d 可以做到即炸效果一定好100 倍。
結論 : 價錢高了一點, 還有進步空間 。
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