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2016-01-27
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今天收工去太子找好野食,好耐未試過晚市吃點心食肆,今次就來到柏樹街的籠太子點心,叫得上專門店應該質數中上吧,見入面差唔多滿座,就入去睇睇先....入面的裝修好企理,D燈好有心思,用了新派Fusion菜用的鳥籬燈飾,老闆看來都花過唔少心機吧。呢到好多唔同國藉既客仔,坐我旁邊的是大陸口音的,後面既就有兩位黑皮膚客仔,看來都應該有遊客慕名而來吧!一坐下就問我地飲什麼茶,及來個水兜有少少茶樓Feel!呢到一張落單紙就齊晒,我在門口已被佢既老火例湯吸引,唔飲對唔住自己,先Tick左兩個老火湯,再試下一些未聽過既菜式.....呢到有個叫反斗糕、不是炸兩,唔知道"不是炸兩"那究竟會是什麼呢....哈哈! 還有千絲卷同沙律盞,個名都幾吸引!!先上檯的是那兩碗老火湯.......哈! 原來好大碗架,我地兩個人其實叫一碗都已OK...haha!! 好足料,粉葛林得好緊要,你一定要試!! 好多赤小豆,幾老火喉,飲了不口乾,看來是真。老火湯!! 再來這四個點心,老實真的不知是什麼,問了才知是我叫的反斗糕....好好味,是少型馬拉糕來的,甜度剛剛好,感覺好衛生,幾鬆軟,份量唔錯,外型都幾反斗!!煎蝦膠釀茄子,底
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好足料,粉葛林得好緊要,你一定要試!! 好多赤小豆,幾老火喉,飲了不口乾,看來是真。老火湯!!
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